讓龍年春節(jié)過得更有年味兒

江蘇南京市市場監(jiān)管部門加強食品安全監(jiān)管守護市民“舌尖上的安全”

□ 寧市軒 本報記者 蔡美萍

臨近春節(jié)，江蘇省南京市市場監(jiān)管部門持續(xù)行動，只為讓市民過一個更有年味兒的春節(jié)。

近日，高淳區(qū)市場監(jiān)管局工作人員深入商超、農(nóng)貿(mào)市場，開展“手機變‘砝碼’、計量惠民生”專項檢定活動。在古柏街道農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，市民們紛紛拿出手機讓市場監(jiān)管工作人員稱重?！?10克。”工作人員一邊報數(shù)一邊在標(biāo)簽上寫下手機的重量，并將標(biāo)簽貼在手機的背面，還不忘提醒，“如果更換手機殼或添加其他裝飾物等，就得重新稱重”。

該局工作人員告訴記者，使用檢定合格的電子秤對市民攜帶的手機進行稱重，可以讓手機變成隨身攜帶的“砝碼”，在購物時可對商家使用的電子秤進行驗證?！安贿^，手機‘砝碼’僅作為交易時的參照，不可作為消費維權(quán)的依據(jù)，消費維權(quán)還是要以專業(yè)檢定為準(zhǔn)?！?/p>

與此同時，高淳區(qū)市場監(jiān)管局還對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場用于貿(mào)易結(jié)算的電子計價秤進行檢定，對檢定合格的計量器具統(tǒng)一張貼專屬二維碼，鉛封之后統(tǒng)一錄入南京市電子秤計量信息管理系統(tǒng)。

現(xiàn)在正值寒假，為進一步向?qū)W生普及食品安全知識，秦淮區(qū)市場監(jiān)管局舉辦“大手拉小手，食安一路‘童’行”志愿者活動。一支由小學(xué)生組成的志愿者隊伍在市場監(jiān)管工作人員的帶領(lǐng)下，參觀食品安全快速檢測室。在現(xiàn)場，食品檢測員通過播放視頻和示范操作，向?qū)W生們展示從抽樣、預(yù)處理、檢測到形成報告的食品檢測全流程。工作人員還向?qū)W生們普及食品安全知識，提示他們在購買食品時要注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息等內(nèi)容，避免購買到有問題的食品。

在檢測人員的指導(dǎo)下，學(xué)生們還化身“小小實驗員”，做活性炭吸附、樹脂吸水等實驗，體驗檢測過程，感受科學(xué)魅力。

為確保咸鵝、香腸、桃酥等熱銷年貨食品質(zhì)量安全，溧水區(qū)市場監(jiān)管局組織開展食品小作坊專項檢查。該局結(jié)合《食品小作坊日常監(jiān)督檢查表》和監(jiān)管工作實際，總結(jié)列出問題清單，要求小作坊經(jīng)營者開展自查，遵守相關(guān)規(guī)范。檢查中，工作人員重點檢查食品原料進貨查驗、索證索票、食品添加劑使用、加工場所整體衛(wèi)生、操作流程、人員健康狀況等情況。針對發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員向經(jīng)營者發(fā)出責(zé)令改正通知書，并要求其限期整改到位。

該局還對小作坊經(jīng)營者開展食品安全知識宣傳，增強其法律意識，進一步規(guī)范小作坊食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

《中國質(zhì)量報》【護航節(jié)日市場·市場監(jiān)管在行動】