中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河北省唐山市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法局聯(lián)合唐山市食品藥品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心深入唐山宴，對(duì)食品安全、商品價(jià)格、電梯安全、計(jì)量器具等進(jìn)行綜合檢查，全力強(qiáng)化節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管工作，維護(hù)好消費(fèi)者合法權(quán)益。

在一層食品攤點(diǎn)區(qū)，唐山市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法局工作人員對(duì)各個(gè)檔口是否明碼標(biāo)價(jià)進(jìn)行逐一檢查，并以標(biāo)準(zhǔn)砝碼檢測(cè)電子計(jì)價(jià)秤的準(zhǔn)確度，鄭重提醒商家依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁發(fā)生“缺斤短兩”、收取未標(biāo)明費(fèi)用等違法行為。唐山市食品藥品綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)人員積極征求現(xiàn)場(chǎng)群眾意愿，按照“你點(diǎn)我檢”的方式，對(duì)棋子燒餅、小山炸糕、花生酥糖、饹馇等5批次特色食品進(jìn)行了監(jiān)督抽樣，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后，將第一時(shí)間向社會(huì)公布結(jié)果。檢驗(yàn)人員還隨機(jī)抽取5個(gè)檔口使用的豬肉、黃瓜、油菜、草莓、山楂、圣女果等6批次食品原材料，利用快檢設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，所檢項(xiàng)目全部合格。

“保持好個(gè)人衛(wèi)生”“加工和存放食品注意生熟分開(kāi)”“嚴(yán)格按照操作規(guī)程從事食品加工”“提醒游客按需點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)”，在三層中餐廚房，唐山市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法局工作人員檢查了食品原料采購(gòu)、索證索票、食品加工制作、備餐供餐、食品留樣、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，了解了年夜飯預(yù)訂和從業(yè)人員在崗情況，提示企業(yè)科學(xué)評(píng)估接待能力，避免超出加工能力接餐。執(zhí)法人員還對(duì)唐山宴內(nèi)2部直梯和4臺(tái)扶梯進(jìn)行了全面檢查，確保群眾乘梯安全。

“春節(jié)歷來(lái)是消費(fèi)旺季，我們將深入旅游景區(qū)、特色商圈、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超、農(nóng)村大集、年夜飯供餐單位等重點(diǎn)場(chǎng)所，持續(xù)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查和監(jiān)督抽檢，消除安全隱患，嚴(yán)打違法行為，讓群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和年！”唐山市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法局副局長(zhǎng)胡江表示。（來(lái)源：唐山市場(chǎng)監(jiān)管）