象山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2023年第2期）

象山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第9期）》，涉及我縣1家食品生產(chǎn)單位，現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

寧波喜相逢海味食品有限公司生產(chǎn)的紅膏蟹塊

（一）抽檢基本情況。2023年11月3日象山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托寧波海關(guān)技術(shù)中心對(duì)位于浙江省寧波市象山縣丹西街道丹寧路19號(hào)的寧波喜相逢海味食品有限公司生產(chǎn)的紅膏蟹塊（生產(chǎn)日期：2023-10-10）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)結(jié)果顯示為“菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB10136-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?！?/p>

（二）2023年12月4日，象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員當(dāng)事人送達(dá)了紅膏蟹塊的不合格檢驗(yàn)報(bào)告，告知其檢驗(yàn)結(jié)論，并對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，確認(rèn)：不合格批次的紅膏蟹塊已全部銷售完，無(wú)庫(kù)存。

（三）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法監(jiān)督當(dāng)事人落實(shí)對(duì)不合格紅膏蟹塊進(jìn)行召回，并提交整改報(bào)告及自行送檢的合格檢測(cè)報(bào)告。已對(duì)該公司立案調(diào)查。

（四）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。無(wú)

象山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年1月19日