中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，保證餐飲食品安全，保障公民身體健康，近期，福建福州高新區(qū)市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項檢查。
據(jù)悉，該局重點對從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)商戶是否落實索證索票制度、是否接入網(wǎng)絡(luò)餐飲人工智能輪巡監(jiān)督管理系統(tǒng)，是否使用食品安全封簽，以及食品原料的采購貯存、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康證、食品加工操作、操作間環(huán)境衛(wèi)生等進行了檢查。對不符合要求的，要求責(zé)任人立即整改，不能馬上整改的，責(zé)令限時完成整改。
本次行動該局共出動42人次，檢查商戶21家次，發(fā)放責(zé)令改正通知書3份。（陳永）
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