中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步提高人民群眾食品安全意識，普及食品安全知識，提升公眾食品安全素養(yǎng)，營造人人關(guān)心食品安全的良好社會環(huán)境，近期，安徽省廬江縣石頭市場監(jiān)管所積極開展食品安全周宣傳活動。

集中宣傳，營造氛圍。今年宣傳周活動以“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”為主題。在活動現(xiàn)場，工作人員通過擺放展板、懸掛橫幅、發(fā)放宣傳資料和科普手冊等方式，向過往群眾廣泛宣傳食品安全相關(guān)法規(guī)、食品安全“兩個責(zé)任”，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《中華人民共和國反餐飲浪費法》《安徽省食品安全條例》等法規(guī)及食品相關(guān)科普知識，使大家對食品安全有了更深入的了解，進(jìn)一步提升了群眾的食品安全防范意識，營造了食安共創(chuàng)的良好氛圍?；顒蝇F(xiàn)場共發(fā)放宣傳資料200余份。

現(xiàn)場咨詢，答疑解惑。現(xiàn)場設(shè)立咨詢臺，解答消費者咨詢的問題，接受食品相關(guān)投訴舉報，講解科學(xué)選購食品、辨別假冒偽劣食品、安全購買散裝白酒、預(yù)防食源性疾病等知識?，F(xiàn)場為群眾答疑解惑，切實提升群眾的食品安全鑒別能力，活動現(xiàn)場接受群眾咨詢20余次。

突擊檢查，排除風(fēng)險。在宣傳周期間，市場監(jiān)管所、食安辦等單位聯(lián)合組織監(jiān)管人員深入食品經(jīng)營單位開展現(xiàn)場檢查。在農(nóng)貿(mào)市場重點檢查農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品產(chǎn)地來源、豬肉檢驗檢疫合格證明等相關(guān)文件及公示情況，詳細(xì)了解當(dāng)日農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果；在商超飯店查看店鋪證照公示、從業(yè)人員健康證、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)場操作等情況，對商店貨架上的商品進(jìn)行隨機(jī)抽查，督促經(jīng)營主體嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任。活動期間共檢查食品經(jīng)營主體12家次。

下一步，該所將加大執(zhí)法檢查、宣傳食品安全的頻次和力度，以食品安全宣傳周活動為抓手，堅決壓實食品安全主體責(zé)任，全面排查整治各類安全隱患，著力規(guī)范市場經(jīng)營行為，嚴(yán)防各類食品安全生產(chǎn)事故發(fā)生，確保全鎮(zhèn)食品安全和市場監(jiān)督管理工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。（通訊員 張映雪）