中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步普及食品安全知識，提升群眾食品安全素養(yǎng)，安徽省巢湖市壩鎮(zhèn)食安辦開展以“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護食品安全”為主題的食品安全宣傳周系列活動。

加強宣傳教育。通過懸掛橫幅、發(fā)放資料、科普咨詢等形式，向轄區(qū)內(nèi)人民群眾宣傳《反食品浪費法》、食品安全消費提示單等內(nèi)容，普及食品安全知識，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。同時，開展食品安全“你點我檢”活動，現(xiàn)場利用快檢設(shè)備，隨機挑選的米面、蔬菜、水果等10批次食品開展快速檢測，并當場公布了快速檢測結(jié)果。

組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)會從“知曉包保督導(dǎo)工作機制”“食安督APP使用”“熟悉包保主體基本情況 ”“積極參加包保督查學(xué)習(xí)”“了解食品安全責(zé)任制規(guī)定”等五個方面，講解包保督導(dǎo)頻次及形式，督促各食品生產(chǎn)單位落實好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，加強從業(yè)人員培訓(xùn)考核，及時上報風(fēng)險隱患報告。

開展包保督導(dǎo)。組織轄區(qū)內(nèi)包保干部對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行督導(dǎo)，督促企業(yè)落實好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制、食品安全風(fēng)險防控措施，扎實做好食品安全“兩個責(zé)任”政策宣傳。

宣傳周期間，共發(fā)放各類宣傳材料100余份，督導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位50余家。下一步，壩鎮(zhèn)食安辦將不斷提升食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任意識和消費者食品安全科普素養(yǎng)，營造良好的社會消費環(huán)境。（壩鎮(zhèn)食安辦 魯世堅）