中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，科學(xué)化解系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全隱患，江西省新余市市場(chǎng)監(jiān)督管理局三個(gè)“進(jìn)一步”，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患防控水平。

進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控措施。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，聚焦重點(diǎn)區(qū)域，組織食品安全監(jiān)管人員和專(zhuān)家，從食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件、原輔料使用、生產(chǎn)加工控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存銷(xiāo)售等方面分析風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，并結(jié)合食品抽檢監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)、輿情信息等反映的食品安全問(wèn)題，分析研判列出企業(yè)基礎(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)清單，研究強(qiáng)化相關(guān)防控措施。

進(jìn)一步完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。針對(duì)重點(diǎn)類(lèi)別、品種，聚焦共性問(wèn)題，全面排查群眾反映問(wèn)題較為集中、抽檢不合格率較高、消費(fèi)者投訴問(wèn)題較多以及當(dāng)?shù)靥厣称反嬖诘氖称钒踩L(fēng)險(xiǎn)，組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，制定風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，完善動(dòng)態(tài)管理風(fēng)險(xiǎn)臺(tái)賬,指導(dǎo)企業(yè)建立食品標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)食品研發(fā)、提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈控制水平，提出有針對(duì)性的防控措施,及時(shí)消除各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患。

進(jìn)一步落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任。堅(jiān)持“誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)排查、誰(shuí)防控”的原則，督促企業(yè)開(kāi)展食品安全自查，抓好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作。通過(guò)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、責(zé)任約談、進(jìn)駐督導(dǎo)、典型曝光等措施壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，督促企業(yè)限期整改，對(duì)拒不改正的，依法進(jìn)行查處。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商交流，定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)分析研判，及時(shí)通報(bào)相關(guān)工作情況，研判本地區(qū)共性問(wèn)題，不斷提升人民群眾對(duì)食品安全的獲得感和滿意度。（通訊員 簡(jiǎn)偉）