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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為全力做好2023年高考期間食品安全保障工作，落實好食品安全“兩個責任”，排除食品安全風險隱患，日前，黑龍江省穆棱市市場監(jiān)管局充分利用快速檢測設(shè)備及技術(shù)，對考點及市區(qū)內(nèi)為考生提供食宿的酒店和餐廳進行食品快檢。
一是聚焦重點，規(guī)范運行。發(fā)揮靶向作用，圍繞高考期間使用的糧油肉蛋等重點品種，嚴格制定檢測計劃，按照相關(guān)規(guī)定和程序組織抽樣采集，切實發(fā)揮快檢風險防范功能。
二是宣傳引導，強化責任。組織執(zhí)法人員在高考期間進行食品安全專項檢查，督促食品經(jīng)營者落實好食品安全主體責任制和索證索票制度，嚴格按照要求對加工場所、餐飲具、廚具等進行清洗消毒，全面保障餐飲食品安全。
三是常抓不懈，確保安全。持續(xù)發(fā)揮食品快檢提前預(yù)防優(yōu)勢，有效推動食品安全監(jiān)管有序，切實保障高考期間師生們吃得健康、吃得安全、吃得放心。
截至目前，該局已現(xiàn)場抽檢食品10批次，其檢測結(jié)果均為合格。（供稿：黑龍江省市場監(jiān)管局）
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