中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障群眾“舌尖上的安全”，讓消費(fèi)者有一個(gè)放心的假期消費(fèi)環(huán)境，安徽省郎溪縣十字市場(chǎng)監(jiān)管所將落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作與反食品浪費(fèi)相結(jié)合，開(kāi)展“五一”節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

一是以群眾節(jié)日消費(fèi)較多的酒類、乳制品、兒童食品為重點(diǎn)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展檢查。要求食品生產(chǎn)企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品生產(chǎn)主體責(zé)任，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)流程進(jìn)行嚴(yán)格管控，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)。

二是督促商超經(jīng)營(yíng)者在落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的同時(shí)對(duì)所售商品進(jìn)行全方面自查，嚴(yán)禁問(wèn)題產(chǎn)品上架銷售。并規(guī)范商超節(jié)日期間促銷活動(dòng)的開(kāi)展，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、虛構(gòu)原價(jià)等違法行為，目前已立案1起，并正在辦理中。

三是就餐飲單位反食品浪費(fèi)工作及餐飲制售過(guò)程開(kāi)展細(xì)致檢查，著重查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否設(shè)有反食品浪費(fèi)宣傳標(biāo)識(shí)、工作人員健康證是否齊全、制作場(chǎng)所是否干凈整潔。部分在節(jié)日期間承辦酒宴的餐飲單位，該所工作人員對(duì)食品留樣工作進(jìn)行了指導(dǎo)，要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品留樣，做到宴席菜品有樣可查。

本次行動(dòng)，郎溪縣十字市場(chǎng)監(jiān)管所共出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，檢查商超、食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲單位39家。接下來(lái)，該所將進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法檢查力度，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。（通訊員 臧周武）