中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，央視“3·15”晚會(huì)曝出市場(chǎng)“香精大米”問題，食品安全作為社會(huì)焦點(diǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管作為職責(zé)使命，四川省什邡市市場(chǎng)監(jiān)管局立即響應(yīng)、迅速出擊，以“春雷之勢(shì)”打響全市“香精大米”全鏈條排查“閃電戰(zhàn)”，嚴(yán)查嚴(yán)防此類問題在什邡蔓延危害群眾生命健康。

本次排查行動(dòng)，一是督促食品經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)提供者自查大米采購(gòu)記錄，核實(shí)是否有購(gòu)進(jìn)安徽“泰公主”、“泰子王”等問題大米；二是組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)各超市、糧油經(jīng)營(yíng)部、餐飲店等場(chǎng)所進(jìn)行“香精大米”全面排查，重點(diǎn)檢查大米產(chǎn)地信息、購(gòu)貨臺(tái)賬憑證、檢驗(yàn)報(bào)告等內(nèi)容，并強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)主體食品安全法律意識(shí)和自查自糾整改意識(shí)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員76人次，排查大型超市、糧油經(jīng)營(yíng)部、各類餐飲店等經(jīng)營(yíng)主體88家次，暫未發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上存在銷售、使用“香精大米”違法行為。

民以食為天，食以糧為先?！跋憔竺住眴栴}，不僅給廣大消費(fèi)者造成健康危害，更是加劇了公眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂，甚至于造成市場(chǎng)消費(fèi)危機(jī)。對(duì)此類不法行為，必須堅(jiān)決嚴(yán)查嚴(yán)抓嚴(yán)打，切實(shí)維護(hù)公平有序的市場(chǎng)秩序，保障人民群眾的健康安全。

下一步，什邡市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全巡查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)涉及“香精大米”等違法行為依法予以查處，確保原汁原味大米擺上每一張什邡人民的餐桌。（李志 李金玲 通訊員 袁加鵬）