中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 內(nèi)蒙古鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持上下聯(lián)動(dòng)強(qiáng)化組織，扎實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)生效、筑實(shí)筑牢食品安全防線。

建立健全食品安全管理制度，抓住企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和安全員“三類(lèi)人”，抓好日管控、周排查、月調(diào)度“三件事”，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，將制度要求細(xì)化落實(shí)到企業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程。

重點(diǎn)督查企業(yè)是否建立健全食品安全管理制度、是否落實(shí)自查要求開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)管控等。對(duì)落實(shí)不到位的商戶，下達(dá)責(zé)令整改，全面壓實(shí)主體責(zé)任，確保推進(jìn)工作落地見(jiàn)效。

通過(guò)印制宣傳頁(yè)，發(fā)送公眾號(hào)等方式，對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行多方解讀宣傳，督促食品企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)戶280戶，其中100戶正常營(yíng)業(yè)，180戶關(guān)閉歇業(yè)，營(yíng)業(yè)狀態(tài)的商戶利用風(fēng)控平臺(tái)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”率達(dá)100%，監(jiān)督檢查率100%。（敖凱）