中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，江西省撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為專項(xiàng)行動(dòng)。

一是思想認(rèn)識(shí)再提高。成立了專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定印發(fā)了《關(guān)于開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為活動(dòng)實(shí)施方案的通知》，明確任務(wù)分工，壓實(shí)各方責(zé)任，將開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為和節(jié)約糧食行動(dòng)作為一項(xiàng)政治任務(wù)去落實(shí)，大力整治餐飲浪費(fèi)行為。

二是工作舉措再創(chuàng)新。聯(lián)合市直有關(guān)單位開展厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)行為宣傳活動(dòng)，督促餐飲企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，并邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、新聞媒體等社會(huì)代表參加，全程加強(qiáng)對(duì)餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督。同時(shí)，開展志愿服務(wù)聯(lián)合行動(dòng)，組建志愿服務(wù)小分隊(duì)走進(jìn)各餐飲店、學(xué)校、社區(qū)、機(jī)關(guān)、農(nóng)村和集體聚餐等場(chǎng)所，通過懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳標(biāo)語和“光盤行動(dòng)、餐后打包”勸導(dǎo)等活動(dòng)，形成社會(huì)合力，引導(dǎo)廣大群眾樹立文明節(jié)儉新風(fēng)尚。

三是氛圍營(yíng)造再濃厚。開展機(jī)關(guān)帶頭示范引領(lǐng)行動(dòng)，在公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等活動(dòng)中，引領(lǐng)機(jī)關(guān)單位帶頭執(zhí)行文明餐桌提升行動(dòng)要求，積極推行簡(jiǎn)餐和N-1點(diǎn)餐模式，合理安排飯菜數(shù)量，主要提供地方家常菜，做文明消費(fèi)、節(jié)約用餐的倡導(dǎo)者和示范者。發(fā)揮餐飲行業(yè)自律作用，鼓勵(lì)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)積極配合政府部門加快健全“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的標(biāo)準(zhǔn)，提升餐飲企業(yè)綠色發(fā)展的水平；探索制定餐飲行業(yè)公約，引導(dǎo)餐飲企業(yè)主動(dòng)學(xué)習(xí)、適應(yīng)、引領(lǐng)綠色發(fā)展理念和服務(wù)方式。

行動(dòng)開展以來，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員5615人次，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾7574戶，檢查餐飲單位3349戶，發(fā)放厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的倡議書、宣傳手冊(cè)（單/畫）25000余份，責(zé)令改正67戶，未發(fā)現(xiàn)使用餐廚廢棄油脂等非正規(guī)來源使用油單位。進(jìn)一步形成了機(jī)關(guān)企事業(yè)單位帶頭示范、行業(yè)自律、社會(huì)共治新局面，餐飲消費(fèi)更加科學(xué)理性，全民節(jié)約意識(shí)顯著增強(qiáng)，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象得到有效控制，營(yíng)造了厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的良好消費(fèi)環(huán)境和社會(huì)共治氛圍。（通訊員 丁棟 羅丹）