中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長趙勇帶隊(duì)開展全區(qū)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制督查工作。

本次督查分為兩組，實(shí)地全覆蓋察看了11個(gè)鎮(zhèn)街食藥安辦完成“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制責(zé)任清單、任務(wù)清單以及承諾書簽訂等工作情況。每個(gè)鎮(zhèn)街隨機(jī)抽查了“三類業(yè)態(tài)”即一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)、一個(gè)食品流通單位、一個(gè)餐飲服務(wù)單位，察看“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”內(nèi)容，落實(shí)食品安全主體責(zé)任,促進(jìn)企業(yè)提升食品安全管理水平。對(duì)督查中存在的問題現(xiàn)場(chǎng)一一指出，并指導(dǎo)鎮(zhèn)街食藥安辦和屬地市場(chǎng)監(jiān)管所落實(shí)改進(jìn)。

趙勇強(qiáng)調(diào)，“兩個(gè)責(zé)任”是貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的重要舉措，有利于全面精準(zhǔn)防控化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。區(qū)級(jí)、鎮(zhèn)街食藥安辦和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要切實(shí)擔(dān)起監(jiān)管主責(zé)，周密計(jì)劃安排，創(chuàng)新工作方法，扎實(shí)有序推進(jìn)。（劉穎霖 韓玉斌）