中國質量新聞網(wǎng)訊 2023年春季開學在即，為保障廣大師生食品安全，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險。根據(jù)省、市局工作部署，安徽省廣德市四合市場監(jiān)管所積極開展春季開學學校食品安全風險隱患排查工作。
一是向轄區(qū)內(nèi)所有中小學、幼兒園負責人發(fā)放了學校餐飲食品安全風險隱患問題自查清單，要求校園食堂負責人對照清單逐項開展食品安全隱患問題自查自糾，并于開學前完成問題整改。
二是執(zhí)法人員提前實地檢查，指導校園食堂深入開展隱患排查治理工作，重點針對是否貯存過期、變質、霉變等不合格食品及原料，做到原料清零、清庫、設備設施的清洗、消毒、保潔等“三清”工作，確保餐用具清洗、消毒、保潔符合規(guī)定。
三是新學期采購原、輔助材料的索證索票、登記情況。全面排查學校食品安全風險隱患，確保廣大師生食品安全。（吳慕言）
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