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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 10月9日，為排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障師生飲食安全，安徽省黟縣美溪鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)美溪鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂開展食品安全檢查。
此次檢查重點(diǎn)內(nèi)容包括食堂相關(guān)證件是否有效及是否按規(guī)定公示、食品安全制度是否健全、食堂設(shè)備設(shè)施是否合規(guī)、相關(guān)人員操作過程是否規(guī)范、備餐就餐場(chǎng)所是否衛(wèi)生、師生防疫措施是否到位等。
檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)食堂備餐間門未及時(shí)封閉，以及未能按規(guī)定使用滅蠅燈。針對(duì)以上問題，執(zhí)法人員要求食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)予以整改，并將及時(shí)組織復(fù)查。
下一步，美溪鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所將進(jìn)一步加大校園食堂安全整治，全面加強(qiáng)食堂軟硬件提升，在細(xì)節(jié)上下功夫，在安全上筑防線，讓師生吃得安心，讓家長能夠放心?。ㄍㄓ崋T 陳秀玉）
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