中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（李星其）高考、中考來臨，為做好“兩考”安全保障工作，確保廣大考生安全順利的參考，四川省隆昌市市場監(jiān)督管理局堅持早部署、早巡查、早培訓(xùn)、早宣傳，強化常態(tài)化疫情防控措施落實和食品、藥品、特種設(shè)備等安全專項檢查。

隆昌市市場監(jiān)管局成立了“兩考”食品藥品特種設(shè)備等安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《隆昌市2022年高、中考期間食品藥品等安全保障工作的方案》，明確了目標(biāo)任務(wù)，落實各方責(zé)任，確保各項監(jiān)管措施落實到位。

同時，市市場監(jiān)管局對每個食宿單位選派了兩名業(yè)務(wù)骨干駐點保障，提前排查考點周邊的餐館、文具店、小賣部等場所，排查考生的住宿單位的特種設(shè)備安全隱患，對各供餐單位的環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、庫房、后廚、食品留樣、食品加工過程等方面進(jìn)行全程監(jiān)管，及時督促整改，確保食品安全。

不僅如此，市市場監(jiān)管局一方面對各供餐單位分管負(fù)責(zé)人和廚師長現(xiàn)場進(jìn)行了食品藥品及特種設(shè)備安全的指導(dǎo)，分別從人員健康管理、進(jìn)貨查驗、食品留樣、食品加工制作等各方面進(jìn)行了講解，并指出了容易忽視的細(xì)節(jié)盲點。另一方面還與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任承諾書，并要求供餐單位做好菜單審查記錄、食品留樣記錄，壓實主體責(zé)任。

此外，高度關(guān)注“兩考”期間的投訴舉報和輿情處置工作，確保及時妥善處理，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，快速及時妥善處置突發(fā)食品安全事件。暢通12315投訴舉報電話和消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，加強應(yīng)急值守工作，確保人員在崗、信息暢通，隨時受理消費者投訴;確立“第一時間”工作機(jī)制，明確相關(guān)人員第一時間受理高考期間消費者申訴舉報，并第一時間趕赴現(xiàn)場進(jìn)行維權(quán)，確?！皟煽肌表樌M(jìn)行。