中國質量新聞網(wǎng)訊 安徽省蚌埠市深入貫徹全省市場監(jiān)管工作座談會精神，持續(xù)深化食品安全“雷霆行動”，全面排查風險隱患，著力整治沉疴頑疾。

全面部署再動員。召開食品安全工作務虛會，傳達全省市場監(jiān)管工作座談會精神，安排深入開展食品安全“雷霆行動”，劃定重心、細化措施、明確分工，上下聯(lián)動推進。

隱患排查再深入。結合疫情防控、節(jié)日保障等要求，組織深入排查、集中整治。壓實農貿（批發(fā)）市場、商超等食品銷售者主體責任，嚴格市場準入和進貨查驗。對年夜飯供餐單位、大中型餐飲、學校和養(yǎng)老機構食堂、網(wǎng)絡訂餐單位等重點餐飲單位進行全面檢查。出動2654人次，排查3860家次，整改隱患420個。

疫情防控再加壓。對全市兩個在用進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉開展高頻次檢查，確保運轉規(guī)范。對懷遠縣監(jiān)管倉實施提升改造，加快龍子湖區(qū)監(jiān)管倉建設進度。強化市場風險防控，組織拉網(wǎng)式市場排查，落實“七個不放過”要求，嚴厲查處違法經(jīng)營或貯存“五證一碼”不全進口冷鏈食品，查處一起未進倉案件。

抽檢執(zhí)法再加強。以節(jié)日熱銷傳統(tǒng)特色食品、農產品、保健食品和高風險食品為重點，開展兩節(jié)專項抽檢294批次。持續(xù)開展“兩節(jié)”打假行動，進一步拓寬線索摸排渠道，從嚴查處食品安全違法犯罪行為。今年全市立案295起，罰沒84萬余元，移送公安2件。

宣傳引導再擴大。發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費提示，充分利用電視、公交廣告、“一村一欄”等加強食品安全科普宣傳，引導市民科學理性消費。發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)“四員”加強農村集體聚餐管理，勸導“紅事緩辦、白事簡辦”。（來源：安徽省市場監(jiān)管局）