中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 黑龍江省“食安龍江百日行動(dòng)”啟動(dòng)后，牡丹江市立足自身實(shí)際，明確重點(diǎn)工作任務(wù)和分工，細(xì)化推進(jìn)措施和節(jié)點(diǎn)，全市上下同頻共振，以實(shí)現(xiàn)“七個(gè)一批”（梳理一批食品安全隱患清單、檢查一批重點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、公布一批不合格節(jié)日熱銷食品、規(guī)范一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、查處一批違法違規(guī)單位、宣傳一批誠實(shí)守信企業(yè)、建立一批長(zhǎng)效工作機(jī)制）為目標(biāo)，迅速進(jìn)入到百日攻堅(jiān)的狀態(tài)之中。

細(xì)化任務(wù) 分工明確抓落實(shí)

省局工作會(huì)議結(jié)束后，牡丹江市局立即抽調(diào)精干力量成立工作專班，召開專題會(huì)議，逐項(xiàng)研究重點(diǎn)任務(wù)的推進(jìn)措施，科學(xué)制定每月完成進(jìn)度，既確保任務(wù)的如期完成，又對(duì)基層工作進(jìn)行合理安排；建立了“一拖二”工作指導(dǎo)模式，市局一個(gè)科室包保一個(gè)縣、一個(gè)區(qū)，合力攻堅(jiān)本地區(qū)食品安全重點(diǎn)、難點(diǎn)、隱患問題。

突出重點(diǎn) 精準(zhǔn)發(fā)力排隱患

結(jié)合口岸城市和旅游地域特色，把雪鄉(xiāng)、鏡泊湖景區(qū)及沿途高速公路休息區(qū)作為當(dāng)前重點(diǎn)領(lǐng)域，迅速開展農(nóng)家樂、現(xiàn)場(chǎng)制售、食品攤販隱患排查；把肉制品、糕點(diǎn)、飲料、進(jìn)口食品等節(jié)日熱銷食品的制作與銷售作為當(dāng)前重點(diǎn)環(huán)節(jié)，開展源頭治理和過程控制隱患排查；把集體聚餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、食用農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)村食品、學(xué)生食品、保健食品作為重點(diǎn)品種，有序推進(jìn)全覆蓋監(jiān)督檢查，防范食品風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。

強(qiáng)化抽檢 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警保安全

深入推進(jìn)食品安全抽檢兩批次以上不合格企業(yè)的專項(xiàng)整治工作，加大對(duì)重點(diǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，防止類似問題重復(fù)發(fā)生。制定專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，重點(diǎn)領(lǐng)域覆蓋高速服務(wù)區(qū)、旅游景點(diǎn)周邊和城區(qū)較大餐飲接待單位；重點(diǎn)品種聚焦食品批發(fā)源頭規(guī)范，對(duì)農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，并及時(shí)公示檢測(cè)結(jié)果，倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

積極宣傳 食安龍江樹品牌

制定了《食安龍江百日行動(dòng)宣傳任務(wù)表》，策劃11期宣傳主題，分節(jié)點(diǎn)開展宣傳報(bào)道。在《牡丹江晨報(bào)》、牡丹江電視臺(tái)《新聞60分》、牡丹江市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)開辟了“食安龍江百日行動(dòng)”專欄，發(fā)布食品安全知識(shí)和消費(fèi)預(yù)警，曝光違法行為，提高廣大市民對(duì)“食安龍江百日行動(dòng)”的認(rèn)知度和參與度。（供稿：黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）