中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 每年五月，是甘肅省武山縣油菜花開(kāi)的季節(jié)，以龍臺(tái)鎮(zhèn)、灘歌鎮(zhèn)為核心的油菜種植區(qū)的廣袤田野里更是花開(kāi)成海，向游人呈現(xiàn)出最美的油菜花田。

4月29日，武山縣“百年華誕·幸福武山”第五屆萬(wàn)畝油菜花海旅游觀光活動(dòng)在龍臺(tái)鎮(zhèn)馬年村正式開(kāi)幕。為確?；顒?dòng)期間食品安全，武山縣市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能，精心謀劃，組織骨干力量，采取局所聯(lián)動(dòng)方式，扎實(shí)開(kāi)展了第五屆萬(wàn)畝油菜花海觀光旅游食品安全專項(xiàng)檢查，全力保障人民群眾和游客“舌尖上的安全”。

專項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員對(duì)油菜花海觀光基地展出的特色小吃、餐飲攤點(diǎn)依法進(jìn)行檢查登記，提醒、引導(dǎo)從業(yè)人員整潔穿戴工作衣帽并持證上崗，保持加工、就餐及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈衛(wèi)生，對(duì)使用后的餐飲具及時(shí)清洗消毒，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》加工制作，確保食品燒熟煮透，做到生熟食物分開(kāi)，防止交叉污染，確實(shí)做好食品安全防護(hù)；督促景區(qū)的農(nóng)家樂(lè)、餐飲店及沿線商場(chǎng)、超市、食雜店誠(chéng)信守法，文明規(guī)范，亮證經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，禁止銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品，禁止采購(gòu)、使用未按規(guī)定檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽肉及其制品。同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前常態(tài)化疫情防控形勢(shì)，動(dòng)員廣大經(jīng)營(yíng)戶推廣“公筷公勺”、分餐制、杜絕餐飲浪費(fèi)，進(jìn)一步增強(qiáng)群眾食品安全感。

目前，該局已出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體80余戶次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，此項(xiàng)工作仍在持續(xù)推進(jìn)中。（甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局 楊振鐸）