中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步做好食鹽專營(yíng)新形勢(shì)下的食鹽安全監(jiān)管，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局日前在蘭州首次舉辦了機(jī)構(gòu)整合以來全省系統(tǒng)食鹽安全監(jiān)管培訓(xùn)班，就基層一線市場(chǎng)監(jiān)管部門普遍關(guān)注的有關(guān)法律關(guān)系、食鹽安全監(jiān)管及行政執(zhí)法熱點(diǎn)難點(diǎn)等問題開展了針對(duì)性的專題培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)從如何準(zhǔn)確理解食鹽專營(yíng)政策、食鹽生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)監(jiān)管的法律依據(jù)及違法經(jīng)營(yíng)處罰依據(jù)、食鹽市場(chǎng)監(jiān)管的重點(diǎn)難點(diǎn)等方面，結(jié)合甘肅省和外省相關(guān)案例，全面系統(tǒng)講解了食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管、食鹽生產(chǎn)監(jiān)管、食鹽流通監(jiān)管，并對(duì)《食品安全法》進(jìn)行解讀。培訓(xùn)班還專門舉辦了答疑互動(dòng)，就一線監(jiān)管人員提出的食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)分支機(jī)構(gòu)設(shè)置、不符合甘肅省食鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)食鹽經(jīng)營(yíng)行為處置、嚴(yán)防工業(yè)鹽流入食鹽市場(chǎng)等問題，現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一進(jìn)行了解答。培訓(xùn)班全體學(xué)員參加了結(jié)業(yè)考試。

甘肅省鹽務(wù)管理局負(fù)責(zé)人表示，市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)格食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和批發(fā)企業(yè)監(jiān)管，對(duì)在全省實(shí)際開展經(jīng)營(yíng)的省級(jí)食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)分支機(jī)構(gòu)運(yùn)行不規(guī)范，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉(cāng)儲(chǔ)條件不符合《食品安全法》和《甘肅省食品倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范》存在質(zhì)量安全隱患，采購(gòu)銷售記錄制度不落實(shí)等問題開展專項(xiàng)整治。要嚴(yán)格管控生產(chǎn)環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、食品加工環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)，特別是要嚴(yán)格農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售假冒食鹽、劣質(zhì)食鹽等違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提高農(nóng)村食鹽安全保障水平。對(duì)存在工業(yè)鹽流入食鹽市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)地區(qū)和小土灘鹽地區(qū)，要嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控，確保食鹽安全底線。要嚴(yán)格落實(shí)甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于規(guī)范未加碘食鹽經(jīng)營(yíng)管理的通知》要求，規(guī)范未加碘食鹽供應(yīng)范圍，規(guī)范網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置及經(jīng)營(yíng)要求。

全省各市州、縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門負(fù)責(zé)食鹽安全監(jiān)管的工作人員共220人參加培訓(xùn)。   （牛富田 楊柳崗）