中國質量新聞網訊 為嚴格落實黑龍江省市場監(jiān)管局關于食品快檢“五進”工作部署,近期七臺河市市場監(jiān)管局加大對食品重點品種、重點企業(yè)、重點領域和重點地區(qū)的食品安全快檢力度,有效發(fā)揮食品快檢車快速篩查的技術優(yōu)勢,累計完成食品快檢260批次,出動車次20余次,全面排查食品安全風險隱患。
工作人員突出重點,通過快速篩查,主要檢測了蔬菜中毒死蜱殘留超標、食用油中過氧化值、米面中的玉米赤烯霉素、肉類中的磺胺等指標。
一、進校園。重點對學校食堂的米面油,肉,蔬菜等食材進行檢驗,通過檢測酸價、大腸桿菌、玉米赤烯霉素等項目的檢驗嚴防有毒、霉變、變質食品流入學生餐桌。
二、進食用農產品批發(fā)市場。針對農產品批發(fā)市場開展食品快速篩查,充分發(fā)揮快檢技術在食用農產品監(jiān)管中的預警作用,從源頭把控農產品質量關。
三、進農貿市場、商超、早晚市等。圍繞與市民日常生活關系密切的食品作為重點檢測對象,加強流通環(huán)節(jié)食品快速檢測工作。
四、進餐飲服務單位。細化餐飲行業(yè)的食材快速篩查,切實防范食品安全風險,保障市民用餐安全。業(yè)
五、進食品三小生產經營單位。對小作坊、小餐飲、小經營食品單位進行快速篩查,保證群眾吃得安全、放心。(供稿:黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局)