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中國質量新聞網訊 （記者陳娟女） 2020年10月23日，重慶市市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布關于2287批次食品安全抽檢情況的通告（2020年第37號）。據通告，近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農產品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品、食用油、油脂及其制品等27類食品2287批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2255批次，不合格樣品32批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
不合格產品情況
（一）石柱土家族自治縣太白食品廠標稱生產的陳氏竹筒酒，酒精度不符合產品標簽標示值。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）沙坪壩誠實蔬菜批發(fā)配送部銷售的、重慶恒兆食品有限公司標稱生產的多味瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）重慶市彭水縣殷氏老字號搟酥餅廠標稱生產的搟酥王（搟酥餅），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（四）重慶市九龍坡區(qū)楊家坪直港大道珠江花園25棟1-75號劉軍銷售的自泡酒糖二，甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（五）重慶市九龍坡區(qū)西郊釀造廠標稱生產的甜面醬，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）秀山縣隆福百貨龍池店銷售的茄子（線茄），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（七）秀山縣隆福百貨蘭橋店銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（八）大足區(qū)和雪農副產品經營部銷售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（九）渝北區(qū)金本春飲食店銷售的后腿肉（豬肉)，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十）重慶市渝中區(qū)西三街10號百家喜市場一層21號張菊花銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十一）重慶誼品弘渝科技有限公司南岸區(qū)白鶴路分公司銷售的長豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）巫溪縣文峰鎮(zhèn)譚孝齊百貨店銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十三）重慶市綦江區(qū)永城鎮(zhèn)農貿市場賴維書銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十四）南川區(qū)欣彩副食店銷售的鴨蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定，金剛烷胺不符合農業(yè)部公告第560號要求。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十五）重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)石坪橋分公司銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十六）云陽縣樂客百貨超市有限公司棲霞分公司銷售的獼猴桃，氯吡脲不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市萬州食品藥品檢驗所。
（十七）重慶市豐都糖酒有限公司高鎮(zhèn)開心超市銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（十八）重慶市沙坪壩區(qū)回龍壩鎮(zhèn)聚龍城農貿市場D3號攤位周延英銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十九）重慶市石柱土家族自治縣南賓街道太保祠市場秦軍平銷售的土雞蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十）黔江區(qū)萬二鮮魚店銷售的黃辣丁，孔雀石綠不符合農業(yè)農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（二十一）重慶永輝超市有限公司武隆區(qū)南城中央廣場分公司銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（二十二）重慶市潼南縣崇龕鎮(zhèn)石廟村1組11號汪年華銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（二十三）長壽區(qū)鳳英超市銷售的瓢兒白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十四）忠縣好多利食品超市有限公司銷售的黃皮美人椒，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十五）重慶市榮昌區(qū)李海椒農副產品加工廠門市部銷售的粉條（細），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十六）忠縣南瓊副食經營部銷售的、重慶忠州酒業(yè)有限公司標稱生產的白酒，酒精度不符合產品標簽標示值。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（二十七）重慶好又多百貨商業(yè)有限公司銷售的、標稱深圳市安多寶食品有限公司委托遼寧遼香源食品有限公司生產的哈爾濱風味紅腸，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十八）秀山縣地下老酒坊銷售的玉米酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市黔江食品藥品檢驗所。
（二十九）墊江縣坪山鎮(zhèn)杭州小籠包餐飲店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（三十）渝北區(qū)天之味大酒店銷售的辣椒，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三十一）重慶市巴南區(qū)南彭街道南中路31號王青銷售的生核桃，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（三十二）永川區(qū)周夕富菜籽油加工坊生產的菜籽油，酸值(KOH)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業(yè)依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標識生產企業(yè)名稱 | 標識生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 石柱土家族自治縣太白食品廠 | 重慶市石柱土家族自治縣下路鎮(zhèn)紅巖居委八一組（林家灣） | 石柱土家族自治縣太白食品廠 | 重慶市石柱土家族自治縣下路鎮(zhèn)紅巖居委八一組（林家灣） | 陳氏竹筒酒 | 500ml/瓶 35%vol | 陳氏竹筒 | 2020-08-17 | 酒精度 ║32.5 %vol ║34.0～36.0 %vol | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
2 | 重慶恒兆食品有限公司 | 重慶市江津區(qū)白沙工業(yè)園D12-01/02號地塊 | 沙坪壩誠實蔬菜批發(fā)配送部 | 重慶市沙坪壩區(qū)西永街道永慶街1號農貿綜合市場3號樓1樓門市 | 多味瓜子 | 5kg/箱 | 恒兆 | 2020-07-12 | 過氧化值(以脂肪計) ║1.3 g/100g ║≤0.80 g/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
3 | 重慶市彭水縣殷氏老字號搟酥餅廠 | 重慶市彭水縣紹慶街道白云社3組（三公里） | 彭水縣殷氏老字號搟酥餅廠 | 重慶市彭水縣紹慶街道白云社3組（三公里） | 搟酥王（搟酥餅） | 600g/袋 | 搟酥王 | 2020-08-29 | 菌落總數 ║2.1×105；2.4×105；2.9×105；2.5×105；2.7×105 CFU/g ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
4 | / | / | 劉軍 | 重慶市九龍坡區(qū)楊家坪直港大道珠江花園25棟1-75號 | 自泡酒糖二 | 500g/份 | / | / | 甲醇 ║0.736 g/L ║≤0.6 g/L | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
5 | 重慶市九龍坡區(qū)西郊釀造廠 | 重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)牟家村十三社 | 重慶市九龍坡區(qū)西郊釀造廠 | 重慶市九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)牟家村十三社 | 甜面醬 | 8kg/箱 | 佳樂 | 2020-08-03 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) ║1.92 g/kg ║≤1.0 g/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
6 | / | / | 秀山縣隆福百貨龍池店 | 重慶市秀山縣龍池鎮(zhèn)新街上 | 茄子（線茄） | 計量稱重 | / | / | 鎘(以Cd計) ║0.11 mg/kg ║≤0.05 mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
7 | / | / | 秀山縣隆福百貨蘭橋店 | 重慶市秀山縣蘭橋鎮(zhèn)農貿市場 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計) ║0.10 mg/kg ║≤0.05 mg/kg | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
8 | / | / | 大足區(qū)和雪農副產品經營部 | 重慶市大足區(qū)棠香街道龍?zhí)拇蟮?7號 | 芹菜 | 散裝稱重 | / | / | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║3.53mg/kg║≤1mg/kg | 重慶市永川食品藥品檢驗所 | |
9 | / | / | 渝北區(qū)金本春飲食店 | 重慶市渝北區(qū)洛磧鎮(zhèn)花園路17號 | 后腿肉（豬肉) | 散裝稱重 | / | / | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計)║10μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
10 | / | / | 張菊花 | 重慶市渝中區(qū)西三街10號百家喜市場一層21號 | 雞蛋 | 散裝 | / | / | 氟苯尼考║111μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
11 | / | / | 重慶誼品弘渝科技有限公司南岸區(qū)白鶴路分公司 | 重慶市白鶴路45號吊2層商業(yè)附4、5、6、7號 | 長豇豆 | 散裝稱重 | / | / | 克百威║0.24mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
12 | / | / | 巫溪縣文峰鎮(zhèn)譚孝齊百貨店 | 重慶市巫溪縣文峰鎮(zhèn)登康路5號樓7號門市 | 韭菜 | 散裝 | / | / | 鎘(以Cd計) ║0.073 mg/kg ║≤0.05 mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
13 | / | / | 賴維書 | 重慶市綦江區(qū)永城鎮(zhèn)農貿市場 | 豆芽 | 散裝 | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║142μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
14 | / | / | 南川區(qū)欣彩副食店 | 重慶市南川區(qū)大觀鎮(zhèn)觀音橋街11號 | 鴨蛋 | / | / | / | 恩諾沙星║44.0μg/kg║不得檢出；金剛烷胺║1470μg/kg║不得檢出 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
15 | / | / | 重慶永輝超市有限公司九龍坡區(qū)石坪橋分公司 | 重慶市九龍坡區(qū)石坪橋橫街44號 | 草魚 | 散裝稱重 | / | / | 恩諾沙星 ║135 μg/kg ║≤100 μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
16 | / | / | 云陽縣樂客百貨超市有限公司棲霞分公司 | 重慶市云陽縣棲霞鎮(zhèn)棲霞服裝廣場十號樓負一樓 | 獼猴桃 | 散裝 | / | / | 氯吡脲║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
17 | / | / | 重慶市豐都糖酒有限公司高鎮(zhèn)開心超市 | 重慶市豐都縣高家鎮(zhèn)新高路1號 | 韭菜 | 散裝 | / | / | 鎘(以Cd計) ║0.069 mg/kg ║≤0.05 mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
18 | / | / | 周延英 | 重慶市沙坪壩區(qū)回龍壩鎮(zhèn)聚龍城農貿市場D3號攤位 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║37.3μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
19 | / | / | 秦軍平 | 重慶市石柱土家族自治縣南賓街道太保祠市場 | 土雞蛋 | 散裝 | / | / | 恩諾沙星║69.4μg/kg║不得檢出 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
20 | / | / | 黔江區(qū)萬二鮮魚店 | 重慶市黔江區(qū)城東街道南海城柴市巷57號 | 黃辣丁 | / | / | / | 孔雀石綠║24.1μg/kg║不得檢出 | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
21 | / | / | 重慶永輝超市有限公司武隆區(qū)南城中央廣場分公司 | 重慶市武隆區(qū)鳳山街道建設東路2號南城中央廣場負一層 | 茄子 | 散裝稱重 | / | / | 水胺硫磷 ║0.36 mg/kg ║≤0.05 mg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
22 | / | / | 汪年華 | 重慶市潼南縣崇龕鎮(zhèn)石廟村1組11號 | 鳊魚 | / | / | / | 恩諾沙星║249μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市永川食品藥品檢驗所 | |
23 | / | / | 長壽區(qū)鳳英超市 | 重慶市長壽區(qū)菩提街道文苑北路2號13幢負1-6 | 瓢兒白菜 | 散裝稱重 | / | / | 毒死蜱║0.14mg/kg║≤0.1mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
24 | / | / | 忠縣好多利食品超市有限公司 | 重慶市忠縣白公街道白公環(huán)路79號附2-1號、81號 | 黃皮美人椒 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計)║0.090mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
25 | / | / | 重慶市榮昌區(qū)李海椒農副產品加工廠門市部 | 重慶市榮昌區(qū)昌元街道濱河中路321號 | 粉條(細) | 散裝 | / | / | 二氧化硫殘留量║0.048g/kg║不得使用 | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
26 | 重慶忠州酒業(yè)有限公司 | 重慶市忠縣烏楊鎮(zhèn)楊城街301號 | 忠縣南瓊副食經營部 | 重慶市忠縣官壩鎮(zhèn)人民路55號附1號 | 白酒 | 散裝稱重 | / | / | 酒精度║50.1%vol║52.0～54.0%vol | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
27 | 委托生產企業(yè)名稱：深圳市安多寶食品有限公司； 被委托生產企業(yè)名稱：遼寧遼香源食品有限公司 | 委托生產企業(yè)地址：深圳市羅湖區(qū)金稻田路1043號A棟四樓；被委托生產企業(yè)地址：沈陽市沈北新區(qū)馬剛街道馬剛村 | 重慶好又多百貨商業(yè)有限公司 | 重慶市南岸區(qū)南坪街道南坪正街1號 | 哈爾濱風味紅腸 | 220g/袋 | 安多寶 | 2020-04-01 | 菌落總數║5.4×104；4.1×104；6.1×104；4.9×104；4.7×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
28 | / | / | 秀山縣地下老酒坊 | 重慶市秀山縣梅江鎮(zhèn)邑中居委會北組70號 | 玉米酒 | 散裝稱重 | / | 2020-04-01 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.000534g/kg║不得使用 | 重慶市黔江食品藥品檢驗所 | |
29 | / | / | 墊江縣坪山鎮(zhèn)杭州小籠包 | 重慶市墊江縣坪山鎮(zhèn)農貿市場進口對面 | 飯碗 | 散裝 | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
30 | / | / | 渝北區(qū)天之味大酒店 | 重慶市渝北區(qū)木耳鎮(zhèn)富民路15號附5號2-1、2-2、2-3、2-4 | 辣椒 | 散裝稱重 | / | / | 氧樂果║0.16mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
31 | / | / | 王青 | 重慶市巴南區(qū)南彭街道南中路31號 | 生核桃 | / | / | / | 酸價(以脂肪計)║5.6mg/g║≤3mg/g | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
32 | 永川區(qū)周夕富菜籽油加工坊 | 重慶市永川區(qū)寶峰鎮(zhèn)糧店（長峰街140號） | 永川區(qū)周夕富菜籽油加工坊 | 重慶市永川區(qū)寶峰鎮(zhèn)糧店（長峰街140號） | 菜籽油 | / | / | 2020-07-05 | 酸值(KOH)║5.0mg/g║≤3.0mg/g | 重慶市永川食品藥品檢驗所 | |
京公網安備 11010502031058號
