中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造厲行節(jié)約、反對浪費的氛圍，近日，江西省市場監(jiān)督管理局、江西省消費者權(quán)益保護(hù)委員會號召全省餐飲服務(wù)單位和廣大消費者積極參與“光盤行動”，特發(fā)出如下倡議：

加強行業(yè)自律

餐飲服務(wù)單位要深入開展“光盤行動”，將制止餐飲浪費行為納入餐飲業(yè)常態(tài)化管理和餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程，做到誠信守法經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)規(guī)范服務(wù)。

引導(dǎo)文明消費

餐飲服務(wù)單位要大力開展“堅決制止餐飲浪費”公益宣傳，在經(jīng)營場所顯著位置張貼海報、懸掛橫幅、放置告示牌等，提醒消費者適量點餐，主動提供“打包”服務(wù)，努力營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的用餐氛圍。

創(chuàng)新經(jīng)營模式

餐飲服務(wù)單位要全面推廣“公筷公勺”“半份半價”“小份適價”的服務(wù)理念，引導(dǎo)消費者按需點菜，不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費，促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色發(fā)展。

倡導(dǎo)勤儉節(jié)約

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！?廣大消費者要積極傳承中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，從自身做起，自覺抵制講排場、比闊氣的不良風(fēng)氣，養(yǎng)成合理膳食、拒絕野味、文明就餐、健康用餐的良好習(xí)慣。

踐行勤儉節(jié)約

積極踐行社會主義核心價值觀，廣大消費者用餐時要文明理性消費，讓合理點餐、適度消費、避免浪費成為一種習(xí)慣，做到不浪費、不攀比、不炫耀，爭做綠色節(jié)約消費的實踐者。

宣傳勤儉節(jié)約

廣大消費者要積極主動做勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的倡導(dǎo)者、宣傳者，為節(jié)約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現(xiàn)象提醒、規(guī)勸，爭做綠色節(jié)約消費的傳播者。

餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢?！弊屛覀円黄鹱鑫拿髹`行者，節(jié)儉文明用餐，杜絕鋪張浪費，以實際行動共同抵制“舌尖上的浪費”，讓“光盤不剩宴 消費不浪費”成為新風(fēng)尚?。ㄍㄓ崋T 陳美榮）