中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   近日，江南一帶進(jìn)入梅雨季節(jié)，安徽省宣城市宣州區(qū)周王市場(chǎng)監(jiān)管所轄區(qū)內(nèi)溪口鎮(zhèn)地處山區(qū)，部分群眾被轉(zhuǎn)移至安置點(diǎn)避災(zāi)。針對(duì)暴雨過(guò)后天氣潮濕，食品易發(fā)生霉變、食品易受到污染引起食物中毒等安全隱患，近日，宣州區(qū)周王市場(chǎng)監(jiān)管所多舉措強(qiáng)化災(zāi)民安置點(diǎn)食品安全監(jiān)管，確保安置點(diǎn)群眾飲食安全。

一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真履職盡責(zé)。周王市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員在接到氣象災(zāi)害預(yù)警后，立即行動(dòng)起來(lái)，第一時(shí)間趕赴受災(zāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)。以對(duì)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把防汛抗洪救災(zāi)作為當(dāng)前工作的重中之重，在當(dāng)?shù)攸h委、政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，積極投入到防汛抗洪救災(zāi)中去，全力保障防汛抗洪救災(zāi)期間的食品安全，維護(hù)災(zāi)區(qū)正常生產(chǎn)生活秩序。

二是強(qiáng)化災(zāi)區(qū)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。重點(diǎn)檢查災(zāi)區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)、副食店經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量安全，幫助指導(dǎo)受災(zāi)的食品經(jīng)營(yíng)者積極開展自救工作，盡快恢復(fù)經(jīng)營(yíng)；對(duì)方便面、面包、礦泉水等災(zāi)后重點(diǎn)食品開展專項(xiàng)檢查，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)禁銷售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)及受洪水污染浸泡的食品和藥品，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者哄抬物價(jià)、囤積居奇。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員38人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶42戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份，要求經(jīng)營(yíng)戶及時(shí)予以整改。

三是強(qiáng)化災(zāi)民安置點(diǎn)食品安全監(jiān)管。重點(diǎn)檢查災(zāi)民安置點(diǎn)的餐飲服務(wù)單位是否有被洪水浸泡過(guò)的食品或食品原料，督促餐飲服務(wù)單位對(duì)食品、食品原料、半成品要嚴(yán)格監(jiān)控，嚴(yán)禁使用污染發(fā)霉變質(zhì)的原料加工食品，嚴(yán)控不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)銷售，嚴(yán)查病死和來(lái)源不明的畜禽流入市場(chǎng)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，檢查餐飲服務(wù)單位6戶次，對(duì)查出的問(wèn)題要求經(jīng)營(yíng)戶當(dāng)場(chǎng)予以整改。

四是及時(shí)發(fā)布災(zāi)后食品藥品安全提示。周王市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員充分運(yùn)用電視、廣播、報(bào)紙、微信微博等媒體，在開展執(zhí)法檢查工作的同時(shí)，積極向廣大食品經(jīng)營(yíng)戶、餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)者和廣大災(zāi)區(qū)群眾宣傳食品藥品安全科普知識(shí)。提醒消費(fèi)者不買、不吃腐敗變質(zhì)或被污水浸泡過(guò)的食物；不要撿食或打撈被洪水、雨水浸泡的食物；生熟食品要分開；食品加工要燒熟煮透；餐具清洗消毒后再使用；飲用水要徹底煮沸，必要時(shí)飲用瓶裝純凈水。

今后，周王市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)立足職能，強(qiáng)化災(zāi)后食品安全監(jiān)管，對(duì)于銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、病死、淹死的牲畜、家禽、劣質(zhì)藥品等違法違規(guī)行為，予以嚴(yán)厲打擊的同時(shí)從嚴(yán)從重進(jìn)行處罰。同時(shí)，充分做好汛期食品安全突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備，一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件，快速反應(yīng)，及時(shí)妥善處置，有效防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。 （通訊員 宣州區(qū)周王市場(chǎng)監(jiān)管所 秦芬）