中國質量新聞網(wǎng)訊 為加強全市疫情防控常態(tài)化食品安全監(jiān)管，黑龍江省綏化市市場監(jiān)督管理局對流通環(huán)節(jié)食品安全開展“六整治”，實現(xiàn)食品安全“四到位”，確保食品安全。

一是開展散裝食品整治

重點檢查食品經(jīng)營者銷售散裝食品是否落實佩戴手套、口罩等防護措施；銷售散裝食品是否加罩、加蓋或非敞開式容器盛放；盛放散裝食品的容器或外包裝上是否標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期等內(nèi)容。

二是開展冷庫及銷售冷藏冷凍食品整治

重點檢查冷庫經(jīng)營者是否履行索證索票義務、是否建立并執(zhí)行冷藏冷凍食品全程溫度記錄制度；銷售的食品是否符合標簽標示的溫度、濕度要求；是否銷售過期食品等。

三是開展食品批發(fā)業(yè)整治

重點檢查食品批發(fā)業(yè)戶索證索票手續(xù)等主體責任是否履行到位；經(jīng)營地址是否與營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營地址相符；經(jīng)營場所是否符合環(huán)境衛(wèi)生、儲存、運輸、溫濕度控制等要求；是否存在“黑批發(fā)”；是否銷售假冒偽劣食品、過期食品等，檢查要做到100%全覆蓋。

四是開展農(nóng)村及城鄉(xiāng)結合部食品銷售整治

摸清鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、城鄉(xiāng)結合部食品銷售者主體底數(shù)，清理無證銷售食品行為；重點檢查食品經(jīng)營者索證索票、進貨查驗義務等主體責任是否落實到位；嚴厲查處銷售超過保質期食品、腐敗變質食品、“三無”食品、假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。

五是開展食用農(nóng)產(chǎn)品整治

重點檢查經(jīng)營者是否落實進貨查驗義務、非洲豬瘟防控責任和生豬產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任；抓好產(chǎn)地準出和市場準入有效銜接工作，把好追蹤溯源關；嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)以食用為目的非法野生動物及其制品交易和活禽交易、宰殺等違法違規(guī)行為。

六是開展食鹽質量安全專項整治

加強對食鹽運輸、貯存等重點環(huán)節(jié)和食鹽定點批發(fā)企業(yè)、跨省經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、集市、食品生產(chǎn)用鹽大戶等重點部位的檢查，嚴防工業(yè)鹽等不符合食鹽標準的鹽產(chǎn)品沖擊食鹽市場，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。

通過整治，實現(xiàn)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管責任到位，食品安全問題隱患整改到位，集中交易市場開辦者、食品銷售者全面落實主體責任到位，食品安全保障到位。目前，綏化市市場監(jiān)管系統(tǒng)以問題為導向，全面開展自查自糾，并對風險隱患進行全面排查。下一步，將集中力量對無證經(jīng)營、銷售“三無”食品、過期食品等損害廣大人民群眾利益的違法行為進行依法從嚴懲處。（供稿：黑龍江省綏化市市場監(jiān)管局）