中國質量新聞網(wǎng)訊 疫情防控到了最吃勁的關鍵階段，包頭市市場監(jiān)管局在總結前一階段疫情防控工作經(jīng)驗的基礎上，再研究、再部署、再動員，多措并舉，通過強化五方面措施，對食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體疫情防控工作進行全覆蓋監(jiān)管，竭力保障人民群眾生命健康安全。

開展全面排查，保障疫情防控工作有效落實

根據(jù)包頭市疫情防控工作實際情況，全面開展食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體地毯式排查，認真摸排農貿市場、大中型超市、小食雜店等市場主體經(jīng)營情況、食品質量安全情況、暫停經(jīng)營情況、疫情防控落實情況、生活必需商品供應情況等，建立健全農貿市場、大中型超市、小食雜店經(jīng)營和暫停經(jīng)營臺賬，并及時掌握食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體所需要的測溫槍、口罩、消毒液的日需量，精準測算出各地區(qū)每日防護用品所需數(shù)量，切實做到底數(shù)清，情況明，利用職能優(yōu)勢，積極幫助困難群體、物資短缺經(jīng)營主體排憂解難，有效保障疫情防控工作的落實。

強化市場監(jiān)管，確保疫情防控期間食品質量安全

進一步加大食品質量安全監(jiān)管力度，督促食品流通環(huán)節(jié)各類市場經(jīng)營主體嚴格履行主體責任，嚴格落實食品進貨查驗和索證索票及“兩證兩章一報告”等制度，禁止場內活禽宰殺和銷售，嚴禁非法販賣銷售野生動物及其制品，禁止來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、病死等畜禽和水產品及其制品流入食品銷售環(huán)節(jié)，對疫情防控期間違法違規(guī)經(jīng)營行為，按照市場監(jiān)管總局《關于依法從重從快嚴厲打擊新型冠狀病毒疫情防控期間違法行為的意見》（國市監(jiān)發(fā)〔2020〕27號）要求，從重從快嚴厲打擊，切實維護市場經(jīng)營秩序，保障食品質量安全。

發(fā)揮職能優(yōu)勢，保障復工復產有力有序推進

督促符合疫情防控條件的大中型超市、農貿市場、冷庫恢復經(jīng)營，保障包頭市居民日常生活所需供應充足，鼓勵小食雜店（便利店）盡早恢復營業(yè)，方便居民就近采購。嚴格履行市場監(jiān)管職能，督促指導恢復經(jīng)營的食品經(jīng)營主體按照包頭市市場監(jiān)管局《關于進一步加強農貿市場、超市、小食雜店等市場經(jīng)營主體疫情防控工作的通告》和疫情防控、復工復產相關文件要求，按照“誰用工、誰負責”的原則，切實履行企業(yè)疫情防控責任，做好開復工人員摸排、工作人員及消費者體溫監(jiān)測和記錄、防護用品佩戴、經(jīng)營場所和購物設施消毒滅菌、疫情防控警示宣傳等疫情防控工作。引導食品經(jīng)營主體通過散裝產品提前預包稱重以及廣播、喇叭循環(huán)播放和張貼提示用語等方法，合理控制和疏導賣場顧客人流，避免顧客聚集，降低病毒傳染風險，確保疫情防控工作落實、落細、落到位，促進疫情防控與經(jīng)濟發(fā)展“兩不誤”。

穩(wěn)定市場供應，保障疫情防控期間市場經(jīng)營秩序

督促農貿市場、大中型超市加強生活必需品供應保障，備足貨源，暢通渠道，明碼標價，切實保障群眾“菜籃子”“米袋子”“果盤子”供得上、供的穩(wěn)，嚴防哄搶、斷供等公共事件發(fā)生。鼓勵食品經(jīng)營者積極參與市場監(jiān)管總局保價格、保質量、保供應“三?！毙袆樱沿熑瓮υ谇懊?，用良心經(jīng)營食品，眾志成城抗擊疫情，對囤積居奇、哄抬物價、變相漲價、套路帶貨、虛假捐贈等擾亂市場秩序的行為，依法從嚴從重從快予以查處，確保市場經(jīng)營秩序穩(wěn)定。

嚴格報送制度，確保信息報送及時準確

強化縱向信息報送和橫向信息共享，及時報送疫情防控全覆蓋工作進展情況。對突發(fā)事件或重要緊急情況第一時間上報，并續(xù)報事情進展和應對處置情況，堅決杜絕不報、瞞報、緩報、錯報、漏報事故發(fā)生。（稿件來源：包頭市市場監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理科）