中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，為保障疫情防控，確保公眾健康和公眾安全，江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取了多項(xiàng)措施，加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。

　　一是嚴(yán)格情況摸排。由食品科牽頭，聯(lián)合分局，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行了摸底排查。目前，雨花臺(tái)區(qū)22家食品生產(chǎn)企業(yè)（其中含1家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)）僅有1家糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)春節(jié)期間正常生產(chǎn)。

　　二是加強(qiáng)防控監(jiān)管。要求未停產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)做好疫情防控工作，制定預(yù)案，加強(qiáng)健康監(jiān)測(cè)，有效控減人員聚集；嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員崗前檢查，每天對(duì)工作人員進(jìn)行體溫測(cè)量，嚴(yán)禁有感冒發(fā)熱癥狀人員參與食品生產(chǎn)活動(dòng)；一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、乏力、干咳等癥狀的，及時(shí)按照相關(guān)要求處置。

圖為：雨花臺(tái)區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)健康監(jiān)測(cè)部分要求

　　三是規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。對(duì)未停產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展檢查，要求企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)工藝規(guī)定及各級(jí)疫情防控指揮部、市局的要求，落實(shí)食品生產(chǎn)從業(yè)人員健康、衛(wèi)生管理及進(jìn)貨查驗(yàn)制度，開(kāi)展食品生產(chǎn)活動(dòng)。對(duì)擬于2月10日前復(fù)工的食品企業(yè)，要求通過(guò)二維碼自行不見(jiàn)面申報(bào)，目前有2家企業(yè)擬定于10日前復(fù)工。

圖為：食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工自主申報(bào)二維碼

　　四是強(qiáng)化宣傳工作。對(duì)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)肉制品生產(chǎn)企業(yè)，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)制度宣傳。要求嚴(yán)把肉制品生產(chǎn)源頭關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)、加工未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉，嚴(yán)禁銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉制品，嚴(yán)禁哄抬食品價(jià)格。

圖為：雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局前往江蘇三鴻食品有限公司開(kāi)展宣傳，張貼公告

　　在檢查期間，雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)局要求食品生產(chǎn)企業(yè)全力配合開(kāi)展防疫工作，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，嚴(yán)禁哄抬食品價(jià)格，共同維護(hù)食品市場(chǎng)秩序平穩(wěn)有序。（江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 梁莞亭）