為進(jìn)一步加強(qiáng)校外學(xué)生就餐點(diǎn)的安全管理，切實(shí)保障廣大學(xué)生的生命健康安全，規(guī)范學(xué)生校外就餐食品安全秩序。近日，江蘇省豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局、城管局、房管局、公安局、各鎮(zhèn)政府(街道辦事處)食品安全辦公室等多部門成立聯(lián)合檢查工作組，對(duì)全縣學(xué)生校外就餐點(diǎn)進(jìn)行全面的安全隱患大排查大整治。

一、先期開(kāi)展排查，精準(zhǔn)定位掃除盲點(diǎn)。

首先由各鎮(zhèn)政府食品安全辦公室、教育局各鎮(zhèn)中心校以暗訪蹲點(diǎn)的方式確定了全縣86家校外學(xué)生就餐點(diǎn)的位置，精確統(tǒng)計(jì)了全縣3990名就餐學(xué)生的人數(shù)，及校外就餐點(diǎn)開(kāi)放的時(shí)間點(diǎn)等重要信息，確保了檢查組突擊檢查的有利條件。

二、中期開(kāi)展宣傳，輿論引導(dǎo)營(yíng)造氛圍。

由教育局組織全縣各學(xué)校對(duì)校外就餐的學(xué)生家長(zhǎng)以開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)的方式進(jìn)行勸導(dǎo)，并播放一些暗訪照片及視頻，發(fā)放告家長(zhǎng)書(shū)4000余份，讓學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)行深入了解校外就餐點(diǎn)的飲食對(duì)學(xué)生健康的危害。因家長(zhǎng)的理解與支持，相繼有16家校外就餐點(diǎn)自行關(guān)停。由市場(chǎng)監(jiān)督管理局各分局對(duì)校外就餐點(diǎn)從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)培訓(xùn)，對(duì)42家符合辦證條件的校外就餐點(diǎn)進(jìn)行多次現(xiàn)場(chǎng)督促指導(dǎo)，整改后符合發(fā)證要求的發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

三、后期嚴(yán)厲打擊，專項(xiàng)整治成效顯著。

在聯(lián)合檢查組嚴(yán)厲打擊下，共檢查校外就餐點(diǎn)86家，關(guān)停16家，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)70份，查封扣押10家無(wú)證且存在過(guò)期原材料等違法行為的校外就餐點(diǎn)的制售設(shè)備、原材料，市場(chǎng)監(jiān)督管理局各相關(guān)分局均已立案調(diào)查。18家已向各市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交辦證申請(qǐng)，其中8家校外就餐點(diǎn)從業(yè)人員健康證過(guò)期，當(dāng)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)責(zé)令其限制整改。

四、下一步工作打算。

1.對(duì)已獲證校外學(xué)生就餐點(diǎn)納入常態(tài)化管理，由市場(chǎng)監(jiān)督管理局各分局制定日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，負(fù)責(zé)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

2.對(duì)查封的10家校外學(xué)生就餐點(diǎn)進(jìn)行后續(xù)立案處罰，依法從重處理，發(fā)現(xiàn)一起處理一起杜絕一起，起到強(qiáng)有力的震懾作用。

3.對(duì)已關(guān)停的校外學(xué)生就餐點(diǎn)由教育局各鎮(zhèn)中心校、市場(chǎng)監(jiān)督管理局各分局進(jìn)行“回頭看”。（黃揚(yáng) 崔景泉）