為切實(shí)做好轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理工作，有效落實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，保障學(xué)校師生飲食安全，近日，江蘇省盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局桂五分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦從三方面入手對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

一是加強(qiáng)學(xué)校食品安全組織管理，明確校長(zhǎng)為本校食品安全第一責(zé)任人，建立完善學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全工作主體責(zé)任。

二是強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全管理制度的落實(shí)，積極探索先進(jìn)學(xué)校食堂管理模式，不斷提升學(xué)校食堂管理水平，保障食品安全。

三是推進(jìn)“陽(yáng)光廚房”建設(shè)全覆蓋，完善學(xué)校食堂硬件設(shè)施改造提升，主動(dòng)公示食品安全相關(guān)信息，通過(guò)手機(jī)APP等途徑積極拓展“陽(yáng)光廚房”展示平臺(tái)，更廣泛地接受學(xué)生家長(zhǎng)監(jiān)督。

下一步，該分局將繼續(xù)探索監(jiān)管工作新思路、新模式，主動(dòng)抓監(jiān)管、強(qiáng)服務(wù), 切實(shí)做好學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作。（陳妍）