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中國質量新聞網訊 從國家認監(jiān)委官網獲悉，近日，經萊州檢驗檢疫局檢驗合格，由山東食圣釀造食品有限公司生產的24.3噸、貨值1.32萬美元的“釀造醬油”順利出口美國。這是萊州轄區(qū)首次出口該類產品。
為保證其產品順利出口，萊州檢驗檢疫局主動站位，采取“一廠一策”全面幫扶，組成技術指導小組深入企業(yè)現(xiàn)場辦公。首先是從培訓入手，培訓142號令、HACCP理論、食品防護理論、溯源體系建設等，企業(yè)安排2人參加了美國117法規(guī)的培訓，取得了培訓合格證書，在培訓的同時幫助企業(yè)建立完善質量體系文件；其次是完善車間布局，改善衛(wèi)生設施使硬件設施符合要求。通過幫扶指導，企業(yè)質量安全管理水平得到提升，產品質量得到提升，順利獲得了“出口食品生產企業(yè)備案證明”。經過安全風險監(jiān)控和企業(yè)自檢自控合格后，產品按期順利出口。
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