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為有效監(jiān)管食品生產(chǎn)企業(yè)在用計量器具的周期檢定，確保食品生產(chǎn)企業(yè)在用計量器具的規(guī)范使用，落實食品出廠檢驗制度，從而保障食品質(zhì)量安全。近期，江蘇省盱眙縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)在用計量器具進(jìn)行全面檢查。
此次檢查，主要針對食品生產(chǎn)企業(yè)化驗室及車間定量包裝所用計量器具進(jìn)行。嚴(yán)查未經(jīng)檢定、超過檢定周期或檢定不合格而繼續(xù)使用的計量器具，發(fā)現(xiàn)不合格器具立即責(zé)令停止使用并及時檢修，能夠現(xiàn)場解決的現(xiàn)場解決，不能解決的確定檢定時間，盡快解決。同時，工作人員采取面對面講解等多種方法，廣泛宣傳計量法律、法規(guī)，增強(qiáng)企業(yè)的責(zé)任意識和自律意識。截至目前，已對16家食品企業(yè)的電光分析天平、干燥箱、恒溫箱、水浴鍋、電子秤、基本玻璃量器等68臺件計量器具進(jìn)行檢定，檢定后合格率達(dá)到100%。
通過檢查，確保了食品生產(chǎn)企業(yè)在用計量器具的準(zhǔn)確可靠，為企業(yè)生產(chǎn)合格的產(chǎn)品提供了有力的保障。（黃加偉）
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