“手機一點,想吃就吃”已成為新時尚,但是餐飲類微商加工場所是否符合要求,一直是市民較為關(guān)注的問題。為此,江蘇盱眙縣市場監(jiān)管局近期出臺了餐飲類微商專項整治方案,將對我縣餐飲類微商率先開展整治規(guī)范行動。
該局相關(guān)負責人介紹,在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的大環(huán)境下,不少人通過微信朋友圈展示銷售自制食品,看似皆大歡喜的點贊聲中,私房美味的背后,食品安全同樣不容忽視。該局執(zhí)法人員在前期踩點調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),目前,微商無證無照經(jīng)營餐飲的行為較為普遍,且大多在經(jīng)營者居住場所加工,存在嚴重食品安全隱患。
此次整治對象為轄區(qū)范圍內(nèi)熱食、冷食、生食、糕點類食品和飲品制售等餐飲類微商。整治過程中,執(zhí)法人員將參照《江蘇省食品經(jīng)營許可實施細則(試行)》對各餐飲類微商加工場所進行核查。對具備一定條件,經(jīng)規(guī)范提升后可以達到要求的餐飲經(jīng)營場所,依法予以發(fā)照發(fā)證,規(guī)范發(fā)展;對拒不整改又不服從管理的,堅決予以查處,依法應(yīng)當取締的,予以取締。同時,盱眙縣市場監(jiān)管局也提醒各餐飲類微商經(jīng)營者,主動到市場監(jiān)管局申請辦照辦證。(胡曉彤)