中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從國家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)獲悉，為進(jìn)一步落實(shí)2016年全國認(rèn)證認(rèn)可工作會(huì)精神，提升認(rèn)證認(rèn)可人才供給水平，培養(yǎng)具有國際水準(zhǔn)的進(jìn)出口肉類生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)評(píng)審專家隊(duì)伍，7月18日，第二季“進(jìn)出口食品企業(yè)評(píng)審專家傳幫帶”，即“中國好師父”肉類團(tuán)隊(duì)活動(dòng)在浙江義烏正式拉開帷幕，這也是今年第二季“傳幫帶”舉辦的首次活動(dòng)，國家認(rèn)監(jiān)委王大寧副主任參加此次活動(dòng)并做重要指導(dǎo)。肉類團(tuán)隊(duì)導(dǎo)師團(tuán)由浙江檢驗(yàn)檢疫局王志剛、河北檢驗(yàn)檢疫局高永豐、山東檢驗(yàn)檢疫局劉星火等系統(tǒng)內(nèi)資深肉類評(píng)審專家組成，21名團(tuán)隊(duì)學(xué)員來自16個(gè)直屬局，均為從事進(jìn)出口肉類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)備案監(jiān)管和檢驗(yàn)檢疫工作的專業(yè)人員。此次活動(dòng)注重理論聯(lián)系實(shí)際，通過專家培訓(xùn)授課、案例研討、分組討論、場景互動(dòng)等多種方式進(jìn)行“傳幫帶”，并組織學(xué)員赴某出口肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場觀摩和模擬審核，通過實(shí)踐進(jìn)一步提升理論感悟。

“進(jìn)出口食品企業(yè)評(píng)審專家傳幫帶”活動(dòng)由國家認(rèn)監(jiān)委主辦，旨在傳承資深評(píng)審專家精益求精、執(zhí)著專一的“工匠”精神和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)愛鉆研、有熱情、素質(zhì)高的青年評(píng)審專家，為未來的注冊(cè)備案認(rèn)證工作提供人才和技術(shù)儲(chǔ)備。繼2015年第一季活動(dòng)成功打造了乳品、水產(chǎn)品、食品防護(hù)三支團(tuán)隊(duì)后，今年還將繼續(xù)開展肉類、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）、酒類和蜂蜜四支團(tuán)隊(duì)的人才培養(yǎng)建設(shè)活動(dòng)。