為了進(jìn)一步強(qiáng)化對全市牛奶、飲料、酒類、純凈水等直飲類食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管，確保全6月14日上午，為期1天半的江蘇省鹽城市直飲類食品生產(chǎn)質(zhì)量安全培訓(xùn)班，在射陽縣成功舉辦。來自全市各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局（食品藥品監(jiān)督管理局）分管領(lǐng)導(dǎo)、職能科室負(fù)責(zé)人，全市51個基層市場監(jiān)管分局分管負(fù)責(zé)和全市108家直飲類食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共300多人參加了此次培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)主要圍繞全市直飲類食品生產(chǎn)質(zhì)量安全面臨的主要問題提出解決方法，并就下步全市直飲類食品生產(chǎn)企業(yè)專項整治進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)依據(jù)鹽城市直飲類食品質(zhì)量安全面臨的主要問題，結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)和縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門的授課需求，該市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處王福亮處長緊緊圍繞飲用純凈水、液態(tài)乳制品、濃香型白酒以及常見飲料是生產(chǎn)及質(zhì)量控制，并結(jié)合日常監(jiān)督檢查重點等方面進(jìn)行了詳細(xì)的詮釋，重點講解和學(xué)習(xí)了《食品安全法》及相關(guān)法律、職業(yè)道德與企業(yè)誠信建設(shè)、市場準(zhǔn)入相關(guān)制度、食品風(fēng)險防控措施及關(guān)鍵質(zhì)量控制點、食品營養(yǎng)標(biāo)簽、食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定等有關(guān)內(nèi)容，受到了參訓(xùn)人員的熱烈歡迎。

　　培訓(xùn)期間，參訓(xùn)人員還到江蘇省射陽縣輝山乳業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場觀摩。（李傳平）