2016高考來臨之際，為切實做好高考期間食品安全工作，確保廣大考生飲食安全，近期，江蘇省泗洪縣市場監(jiān)管局開展高考期間餐飲食品安全專項檢查活動。
該局以考點學校食堂、考生食宿點及周邊餐飲服務單位等為重點單位，對經營資質、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、索證索票、餐具消毒、人員健康、食品添加劑、食物留樣等內容開展全面檢查，及時發(fā)現和消除食品安全隱患。特別針對薄弱環(huán)節(jié)，加大監(jiān)督檢查力度和巡查頻次。 同時，通過廣播、報紙、電視、宣傳欄、宣傳手冊等方式加大食品安全宣傳力度，普及食品安全科普知識和法律法規(guī)知識，營造良好的食品安全社會氛圍，增強廣大考生、家長的食品安全防范意識和自我保護能力。（夏杰）
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