本報(bào)訊 （劉 震 左智強(qiáng)）近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心舉辦全區(qū)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范專題培訓(xùn)班。此次公益培訓(xùn)共有來自內(nèi)蒙古市場監(jiān)管系統(tǒng)及第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的130余人參加。

該中心踐行公益服務(wù)的理念，結(jié)合各機(jī)構(gòu)抽檢工作中遇到的痛點(diǎn)和堵點(diǎn)，有針對性地開展培訓(xùn)，為筑牢食品安全堅(jiān)固防線、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐和人才保障。

培訓(xùn)邀請長期從事食品安全抽檢檢驗(yàn)工作的業(yè)內(nèi)資深專家，圍繞《食品安全抽檢抽樣工作要求》《食品安全抽檢飛行檢查與檢驗(yàn)要點(diǎn)分析》《抽檢涉及的微生物抽樣環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)及案例示范》《食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)的法律風(fēng)險(xiǎn)》《新國抽信息系統(tǒng)使用注意事項(xiàng)解讀》等內(nèi)容進(jìn)行現(xiàn)場授課。

為增強(qiáng)培訓(xùn)的指導(dǎo)性和針對性，授課專家以飛行檢查中存在的問題為切入點(diǎn)，深入講解抽樣檢驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，如樣品前處理的精細(xì)操作、儀器設(shè)備的精準(zhǔn)校準(zhǔn)、污染干擾的有效消除等，為參訓(xùn)人員提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)和技術(shù)支持。此外，在強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，培訓(xùn)還設(shè)置了實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)。在技術(shù)人員的帶領(lǐng)下，參訓(xùn)人員在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)交流檢測經(jīng)驗(yàn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從“學(xué)”到“做”的無縫對接，有效提升了實(shí)際操作能力和問題應(yīng)對能力。

烏蘭察布市檢驗(yàn)檢測中心一名技術(shù)人員表示：“通過專家講解、案例分析、交流研討和實(shí)操演練，我們不僅加深了對食品安全抽檢檢測標(biāo)準(zhǔn)的理解，還掌握了解決檢測難題的實(shí)用技巧，這對我們開展食品檢驗(yàn)檢測工作有很大幫助?！?/p>

“食品安全關(guān)乎國計(jì)民生，提升檢驗(yàn)檢測能力是我們筑牢食品安全防線的關(guān)鍵一環(huán)。我們希望通過公益培訓(xùn)的方式，為全區(qū)檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)提供強(qiáng)有力的支持，助力他們更好地履行職責(zé)，守護(hù)人民群眾‘舌尖上的安全’。”內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理審評(píng)查驗(yàn)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。