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浙江義烏南棗是當地名產，與火腿、紅糖一起被稱為“義烏三寶”。義烏南棗選用優(yōu)質大棗，經過清洗、烘焙、晾曬等多道工序制作而成，其制作技藝是浙江省非物質文化遺產項目。
圖為近日在義烏市義亭鎮(zhèn)缸窯村南蜜棗文化園里，員工在晾曬南棗。
時寬兵 攝
浙江義烏南棗是當地名產，與火腿、紅糖一起被稱為“義烏三寶”。義烏南棗選用優(yōu)質大棗，經過清洗、烘焙、晾曬等多道工序制作而成，其制作技藝是浙江省非物質文化遺產項目。
圖為近日在義烏市義亭鎮(zhèn)缸窯村南蜜棗文化園里，員工在晾曬南棗。
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