本報訊 (實習記者 賈潤梅)近日,寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)管廳組織開展秋季學期學校(幼兒園)食品安全專項檢查,及時排查整治和消除學校及周邊食品安全隱患,全力守護學校食品安全。
此次專項檢查,結合寧夏回族自治區(qū)全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”和“守底線、查隱患、保安全”工作,以學校食堂、校外供餐單位、校內及周邊食品超市為重點對象,督促指導其加強食品安全風險隱患排查,嚴格落實《餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求;開展食品經營許可復查工作,重點檢查食品經營者經營場所是否發(fā)生變化,食品經營實際情況與許可證載明的許可事項是否保持一致,是否存在偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證的行為,不斷健全食品安全風險防控體系,壓緊壓實校外供餐單位和學校食堂主體責任和屬地監(jiān)管責任。
專項檢查中,寧夏各部門不斷完善學校及學校周邊食品安全監(jiān)管協(xié)作機制,強化聯(lián)動執(zhí)法,形成監(jiān)管合力,嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全違法行為,嚴防發(fā)生重大食品安全事件。
《中國質量報》