為加速推進(jìn)“浙食鏈”系統(tǒng)場景運(yùn)用，引導(dǎo)市場經(jīng)營主體發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，落實(shí)食品安全追溯主體責(zé)任，近期，浙江省湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)管局練市分局通過開展農(nóng)貿(mào)市場、食品經(jīng)營戶集中培訓(xùn)，“一對(duì)一”上門指導(dǎo)等形式，促使經(jīng)營戶養(yǎng)成“件件掃碼”的習(xí)慣，保障消費(fèi)者“時(shí)時(shí)追溯、事事倒查”。圖為該分局執(zhí)法人員在指導(dǎo)一家水果店的店主通過“浙食鏈”做進(jìn)貨報(bào)備。孫建新 周建莉 文/攝
《中國質(zhì)量報(bào)》
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