浙江省樂清市北部山區(qū)村莊盛產(chǎn)的粉絲別具特色,取白米水磨,利用山區(qū)水煮粉,壓出鮮粉絲,再煮熟,而后在竹簾上晾曬干,特色粉絲通過“定制配送+快遞上門”的方式銷往全國各地。
圖為樂清市龍西鄉(xiāng)溪邊的村民在翻曬粉絲。蔡寬元 攝
《中國質(zhì)量報》
浙江省樂清市北部山區(qū)村莊盛產(chǎn)的粉絲別具特色,取白米水磨,利用山區(qū)水煮粉,壓出鮮粉絲,再煮熟,而后在竹簾上晾曬干,特色粉絲通過“定制配送+快遞上門”的方式銷往全國各地。
圖為樂清市龍西鄉(xiāng)溪邊的村民在翻曬粉絲。蔡寬元 攝
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