本報(bào)訊 (記者 王 嘉)為推進(jìn)解決食品違法添加非食用物質(zhì)和農(nóng)獸藥殘留等群眾關(guān)心的食品安全突出問題,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全檢驗(yàn)檢測技術(shù)手段,日前,市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于公開征集食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法、快檢方法立項(xiàng)需求和立項(xiàng)申請(qǐng)的公告》(以下簡稱《公告》),征集時(shí)間擬定于8月25日至9月18日。
《公告》稱,對(duì)于有需求但沒有研究基礎(chǔ)的,可以提出立項(xiàng)需求;對(duì)于已經(jīng)有研究基礎(chǔ)的,可以提出立項(xiàng)申請(qǐng)。
征集內(nèi)容主要包括食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中存在的非法添加、摻雜摻假物質(zhì)的食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法;食品安全日常監(jiān)管中應(yīng)用廣泛的非法添加、農(nóng)獸藥殘留等物質(zhì)的食品快速檢測方法,同時(shí)應(yīng)具有現(xiàn)行檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)作為確證方法。
《公告》要求,報(bào)送的立項(xiàng)申請(qǐng)應(yīng)有科學(xué)數(shù)據(jù)和工作基礎(chǔ)。報(bào)送單位所提供材料應(yīng)包括主要技術(shù)指標(biāo)已開展的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估情況;行業(yè)和企業(yè)調(diào)查情況;相關(guān)毒理學(xué)資料、膳食暴露等數(shù)據(jù)信息;具備起草食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法或食品快速檢測方法所需的研究基礎(chǔ)和單位基本情況等。
《中國質(zhì)量報(bào)》