突出“全程布防” 筑牢“銅墻鐵壁”

四川省成都市23個區(qū)（市）縣進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉已全部投入使用

本報訊 （張 東）凍庫里存放50件未經檢驗檢疫的牛肉，罰款106萬元！銷售“四證不全”的進口毛肚，7人被刑拘！未取得營業(yè)執(zhí)照對外從事凍庫倉儲服務，嚴厲查處！為守住守牢冷鏈食品風險防控底線，有效防范病毒傳播，四川省成都市市場監(jiān)管局在“春雷行動2021”冷鏈物流疫情防控執(zhí)法子行動中，從入口把關、全域清查、嚴厲打擊三個方面，突出“全程布防”，筑牢“銅墻鐵壁”。

為落實進口冷鏈食品疫情防控“關口前移”，成都市場監(jiān)管部門對雙流機場口岸、成都國際鐵路港口岸累計開展檢查164次；在主要高速出入口、來蓉重要道路和冷鏈食品生產、經營、貯存集中區(qū)域，與交通運輸部門協(xié)作開展進口冷鏈食品“四證”查驗。

與此同時，成都23個區(qū)（市）縣集中監(jiān)管倉已全部投入使用，全市集中監(jiān)管倉面積達5萬余平方米。其中，青白江區(qū)、郫都區(qū)集中監(jiān)管倉檢出陽性包裝食品并及時進行響應處置，有效識別并阻斷其進入成都市場流通。

把好進口冷鏈食品“入口關”的同時，執(zhí)法人員也加大了末端檢查頻次和治理力度。

截至3月15日，成都累計排查冷庫45955個（次）、大型商場超市14680個（次）、農貿（批發(fā)）市場22110個（次）、進口冷鏈食品加工企業(yè)2557家（次）、經營企業(yè)10906家次、餐飲企業(yè)41988家（次）、其他類型經營主體47874個（次）；開展生產和經營領域冷鏈物流專項檢查行動，檢查企業(yè)49家，查找問題140余條；各區(qū)（市）縣累計開展部門聯(lián)合檢查497次，督察督辦218次，有效助推問題整改和短板提升。

在全域清查之下，違法行為無處遁形。日前，郫都區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)線索，依法對轄區(qū)內一凍庫開展執(zhí)法檢查，但現(xiàn)場凍庫工作人員未予配合，將凍庫大門關閉并離開現(xiàn)場，該局隨即聯(lián)合郫都區(qū)公安分局和街道辦對該凍庫進行查封。后查明，凍庫主劉某未取得營業(yè)執(zhí)照就對外從事凍庫倉儲服務活動，執(zhí)法部門責令其立即改正違法行為，并給予沒收違法所得和罰款2.1萬元的行政處罰。

青羊區(qū)市場監(jiān)管局在巡查市場時也發(fā)現(xiàn)一起食品經營違法案件。某商戶在搬運貨物時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)包裝上無中文標簽，遂順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)該商戶在市場凍庫中存放了130箱冷凍豬腳，外包裝無中文標簽，經營者現(xiàn)場無法提供供貨者的相關資質與證明文件。該局立即對冷凍豬腳進行核酸采樣，并對環(huán)境進行消毒，同時查封了凍庫和130箱冷凍豬腳，目前案件正在進一步調查中。

加大執(zhí)法力度，讓違法者有敬畏之心。據(jù)了解，截至目前，成都市市場監(jiān)管部門在“春雷行動2021”中共查處冷鏈案件163件，案值343.61萬元，移交司法機關并立案13件。

《中國質量報》【進口冷鏈食品安全監(jiān)管在行動】