本報訊 （張 律 江友富 沈燕萍 記者曹吉根）近日，浙江省嵊州市市場監(jiān)管局在進口冷鏈食品專項執(zhí)法行動推進會上提出，各市場監(jiān)管所持續(xù)開展進口冷鏈食品監(jiān)管排查，嚴格做好“浙冷鏈”追溯。根據(jù)會議要求，綜合執(zhí)法隊和市場監(jiān)管所將聯(lián)合執(zhí)法，分4組分區(qū)域進行全覆蓋檢查，對拒不執(zhí)行疫情防控相關規(guī)定的經(jīng)營單位依法從嚴處罰。此外，該局還要求每日數(shù)據(jù)匯總上報，做到底數(shù)清、戶數(shù)明、內(nèi)容真實和準確。同時加強輿論宣傳，及時報道整治成效、曝光典型案例，形成高壓態(tài)勢，震懾違法行為。

浙江衢州龍游縣市場監(jiān)管局近日集中人員組織開展進口冷鏈食品安全“三服務”活動，對全縣的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、進口冷鏈食品集中冷庫、冷鏈物流企業(yè)以及重點餐飲單位開展檢查和走訪。該局監(jiān)管人員深入企業(yè)和市場一線，在對企業(yè)開展進口冷鏈食品日常巡查中了解企業(yè)經(jīng)營、使用進口冷鏈食品的真實情況，幫助企業(yè)破解生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的問題，同時及時指導企業(yè)學習掌握“浙冷鏈”系統(tǒng)，以檢驗檢疫證明、消毒證明、核酸檢測報告、冷鏈食品溯源碼（三證一碼）為重點，做好進口冷鏈食品出入庫查驗。該局要求所有企業(yè)切實做到無“三證一碼”一律不得上市，確保進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營使用安全。

浙江嘉興平湖市市場監(jiān)管局獨山港分局以多項舉措推進冷鏈食品疫情防控工作。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和餐飲單位等冷鏈食品經(jīng)營戶的自建冷庫開展地毯式排查摸底，確認獨山港鎮(zhèn)現(xiàn)有冷庫28個、涉及相關冷鏈食品經(jīng)營戶26戶，做到冷庫數(shù)量清、貯存冷鏈食品品種清、冷鏈食品從業(yè)人員清。在此基礎上，該分局重點強化冷凍冷藏肉類（水產(chǎn)品）監(jiān)管。督促企業(yè)嚴格落實主體責任，做好市外進口冷鏈食品的備案工作，做到“三證”齊全。同時嚴格對照“四個不得”標準，對轄區(qū)相關冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測合格證明、消毒證明和“浙冷鏈”系統(tǒng)開展檢查，切斷疫情輸入途徑。該分局還結合“三員”走訪、三服務等工作，手把手、面對面指導冷鏈食品經(jīng)營戶使用“浙冷鏈”進行冷凍食品掃碼入庫工作，規(guī)范采購冷鏈食品的渠道、包裝、進貨查驗、貯存等情況管理。同時，對冷鏈食品經(jīng)營戶開展“人物并防”重要性宣傳教育，并推進冷鏈相關重點人群疫苗接種摸排。

《中國質(zhì)量報》