本報(bào)訊 （鄢國(guó)卿 鄧月紅）近日，江西省南豐縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全“整治月”活動(dòng)，利用一個(gè)月的時(shí)間集中整治農(nóng)村食品安全問(wèn)題，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，遏制“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、“兩超一非”等食品在農(nóng)村地區(qū)蔓延，提升農(nóng)村食品安全總體水平。

據(jù)悉，該局以中小食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、學(xué)校食堂等為重點(diǎn)，綜合運(yùn)用集中整治、日常監(jiān)管、專項(xiàng)檢查和投訴舉報(bào)、監(jiān)督抽檢等措施，加大監(jiān)督檢查力度，督促有關(guān)責(zé)任主體加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)涉嫌犯罪的經(jīng)營(yíng)者，依法移送公安機(jī)關(guān)處理。

集中整治期間，該局將充分發(fā)揮食品安全快速檢測(cè)車的作用，加大對(duì)農(nóng)村地區(qū)或面向農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)的食品以及高風(fēng)險(xiǎn)、重點(diǎn)食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，提高問(wèn)題食品的發(fā)現(xiàn)率，在轄區(qū)12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村市場(chǎng)開展大范圍食品抽檢工作。抽檢品種包括米、面、肉、飲料、糕點(diǎn)、調(diào)味品、豆制品、膨化食品等農(nóng)村地區(qū)需求量較大的食品。食品檢測(cè)的重點(diǎn)指標(biāo)為重金屬、超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)等。該局將分級(jí)分類公示檢測(cè)結(jié)果，引導(dǎo)農(nóng)村消費(fèi)者科學(xué)消費(fèi)。針對(duì)監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，該局建立問(wèn)題臺(tái)賬，督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者限期整改。對(duì)涉及農(nóng)村食品安全方面的投訴舉報(bào)，該局做到快速處置、即查即辦。同時(shí)多角度宣傳整治工作的政策、成效，曝光反面典型，讓廣大市場(chǎng)主體、群眾積極參與到農(nóng)村食品整治活動(dòng)中來(lái)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》