新業(yè)態(tài)激發(fā)新活力

——第14屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會見聞

□ 本報(bào)記者 傅江平

5月10日，第14屆中國（深圳）國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會（以下簡稱文博會）如期開幕。本屆文博會主會場設(shè)有文化產(chǎn)業(yè)綜合館、時尚設(shè)計(jì)館、影視動漫游戲館、新聞出版館、數(shù)字文化館、藝術(shù)品館、“一帶一路”·國際館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館、工藝美術(shù)館9個展館；全國31個省（區(qū)、市）及港澳臺地區(qū)全部參展；國外參展單位130個，來自42個國家和地區(qū)。文博會還在深圳各區(qū)設(shè)立了67家分會場，其間在主會場和分會場舉辦論壇、簽約、推介會、對接洽談等500多項(xiàng)活動，可謂盛況空前。

文化新業(yè)態(tài)催生繁榮市場

電視臺組建的無人機(jī)工作室、全媒體融合的云平臺解決方案、通過VR技術(shù)再現(xiàn)的文化景點(diǎn)。這樣形式多彩的“文化”你見過嗎？

記者在現(xiàn)場走訪發(fā)現(xiàn)，隨著數(shù)字科技的發(fā)展，技術(shù)正不斷滲透到文化領(lǐng)域，并催生新的文化業(yè)態(tài)。文化插上科技翅膀，正在助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。由廣東廣播電視臺牽頭組建的“4K電視節(jié)目創(chuàng)作中心”成為一大亮點(diǎn)。廣東廣播電視臺4K超清電視于2017年12月試驗(yàn)播出，這也是全國首個4K高清電視試驗(yàn)播出平臺。截至2018年3月，僅廣東IPTV的4K機(jī)頂盒用戶就增加達(dá)835萬戶。這是廣東數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大縮影。2017年，廣東省數(shù)字出版產(chǎn)值1800億元，居全國第一；動漫業(yè)產(chǎn)值400億元，占全國1/3強(qiáng)；游戲業(yè)收入1515億元，占全國73.9%，占全球20.4%；以先進(jìn)科技為引領(lǐng)的演藝設(shè)備、游戲游藝設(shè)備等文化科技裝備業(yè)分別占全國生產(chǎn)總值的85%和98%。

在促進(jìn)大眾文化消費(fèi)方面，文博會于去年首創(chuàng)了文化消費(fèi)時尚館，今年則變更為“時尚設(shè)計(jì)館”，重點(diǎn)展示現(xiàn)代、時尚和創(chuàng)意的設(shè)計(jì)精品，挖掘文化消費(fèi)潛力和市場價值創(chuàng)新。其中，本屆文博會輪值主辦單位文化和旅游部設(shè)置了文創(chuàng)精品展，展現(xiàn)以故宮博物院為代表的文創(chuàng)單位的一批創(chuàng)意產(chǎn)品。

如何將文化資源與現(xiàn)代生產(chǎn)生活相融合，讓傳統(tǒng)之美成為新的時尚？故宮堪稱探索的佼佼者，早在2015年，其文創(chuàng)產(chǎn)品就實(shí)現(xiàn)了超10億元的銷售收入，且這一數(shù)字呈現(xiàn)繼續(xù)上升的趨勢。

“一帶一路”客商云集紅木產(chǎn)區(qū)

隨著“一帶一路”倡議的推廣與傳播，本屆文博會加大了對“一帶一路”沿線國家的招商招展力度。“一帶一路”國際館組織了全球6大洲40個國家和地區(qū)參展，而且提升了國家展區(qū)規(guī)格，突出了國家展團(tuán)文化特色。此外，文博會注重雙向交流合作，開拓文化合作渠道，鼓勵國內(nèi)企業(yè)在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)投資，開展“一帶一路”文化貿(mào)易。

作為文博會的重要組成部分，今年觀瀾紅木文化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)分會場主要通過開幕式、中式家具研發(fā)基地建立啟動儀式、中國深圳紅木文化旅游采購節(jié)啟動、紅木藝術(shù)街誠信商戶推選公告發(fā)布、第2屆中國·觀瀾中式家具設(shè)計(jì)大賽啟動儀式、紅木行業(yè)技能人才培訓(xùn)戰(zhàn)略合作簽約、第6屆中國（深圳）國際紅木家具發(fā)展高峰論壇、深圳市第8屆紅木藝術(shù)品慈善拍賣會等一系列活動，探索解決紅木產(chǎn)業(yè)不平衡不充分發(fā)展之道，實(shí)現(xiàn)深圳紅木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，深圳市紅木文化藝術(shù)協(xié)會今年邀請了近百位來自東南亞、非洲、中東及美洲的國際客商及4萬多名來自全國各地的國內(nèi)客商，并組織300多家會員企業(yè)籌備了120多億元的紅木原材料、研發(fā)生產(chǎn)了超5.3萬件紅木家具新品，為產(chǎn)、供、銷三方構(gòu)建采購平臺和文化交流平臺。

深圳市紅木文化藝術(shù)協(xié)會會長張祝林告訴記者，觀瀾紅木文化產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)分會場活動將延續(xù)到5月31日，預(yù)計(jì)參觀和采購人數(shù)將超過4萬人次。

中華饍藝大會彰顯傳統(tǒng)禮儀

“山水意蘊(yùn)”的空間布置，一器一物皆見景，眼前的美食都變成了山水畫。5月11日，記者置身于文博會分會場T-park深港影視創(chuàng)意園2018首屆中國饍藝大會現(xiàn)場，感受到一種由美食與器物組成的獨(dú)特藝術(shù)意韻。本次饍藝大會由深圳艾葳知箸文化主辦，深圳市美食文化促進(jìn)會聯(lián)合主辦。大會開幕式上，原國家糧食儲備局局長、黨組書記高鐵生在致辭中表示，中華饍藝飲食藝術(shù)體系博大精深，涵蓋饍藝、饍禮、饍道等多方面的內(nèi)涵，已經(jīng)足夠形成一門博大精深的嶄新顯學(xué)，必將蓬勃發(fā)展，影響世界。

饍藝大會將傳統(tǒng)禮儀貫穿其中，中國酒文化的代表禮器“爵”成為特別的啟動儀器。當(dāng)中華祖先文化研究會執(zhí)行會長武家奉將這件禮器傳遞到本次大會的發(fā)起人艾葳手上，現(xiàn)場隨即開啟了一種美食藝術(shù)模式。深圳市美食文化促進(jìn)會會長袁建東表示，作為多元化的國際大都市，世界美食珍品、全國各大菜系、各地風(fēng)味小吃在深圳都占有一席之地。雖然深圳的餐飲市場“百花齊放”，但是尚未形成屬于自己城市的美食文化符號，尤其是缺乏餐飲美食領(lǐng)域的創(chuàng)新。未來深圳迫切需要真正意義上的“深圳菜”，而“饍藝”就是在打造“深圳菜”，它是對傳統(tǒng)飲食文化的沿襲與創(chuàng)新，是感官物質(zhì)與精神享受的共融，將推動中華饍藝登上新境界。

《中國質(zhì)量報(bào)》