本報(bào)訊 （秦 沛 記者姚延敏）全運(yùn)會(huì)開幕在即，以天津市河西區(qū)市場監(jiān)管局保障人員為主體的全運(yùn)村食品安全監(jiān)督管理中心保障團(tuán)隊(duì)全力把好食品安全第一關(guān)。

保障團(tuán)隊(duì)在認(rèn)真總結(jié)前期兩次帶人實(shí)戰(zhàn)演練的基礎(chǔ)上，于8月10日提前進(jìn)駐全運(yùn)村。8月11日上午8時(shí)，第一批食材運(yùn)抵全運(yùn)村，保障人員立即就位，在對接押運(yùn)人員、核對運(yùn)貨車輛牌照與貨柜鉛封編碼、檢查封條、鉛封完整后，打開車輛貨柜開始清點(diǎn)貨物品種、數(shù)量，剔除包裝破損食材，核查產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告單和供貨商資質(zhì)證明。期間，保障人員在高溫環(huán)境中連續(xù)查驗(yàn)山海關(guān)飲品11000箱、肉類11000公斤、食用油551桶、大米126袋、面粉857袋和若干其他食材，在確保食材質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)后，及時(shí)入庫儲(chǔ)存。經(jīng)過21個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)，保障人員克服疲勞等不利因素，于8月12日凌晨3時(shí)圓滿完成第一批入村食材的驗(yàn)收工作。

《中國質(zhì)量報(bào)》