本報(bào)訊 （姚海燕 陳秀妍 記者江東）為了宣貫國家食品藥品監(jiān)督管理局頒布制定的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），進(jìn)一步提高轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全業(yè)主責(zé)任意識(shí)和基層所市場(chǎng)監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，前不久，福建省福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織永輝、沃爾瑪和新華都3家大型商超的食品安全負(fù)責(zé)人、采購人員和7家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者以及8個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所一線監(jiān)管人員等70余人，參加了《辦法》培訓(xùn)座談會(huì)。

   福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)工作人員從食用農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入、包裝標(biāo)簽等基礎(chǔ)知識(shí)入手，詳細(xì)地介紹了《辦法》對(duì)商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的具體規(guī)定，最后通過豐富的案例分析來解釋相應(yīng)的法律責(zé)任，為參訓(xùn)企業(yè)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)的同時(shí)，敲響了食品安全的警鐘。

   下一步，福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局各市場(chǎng)監(jiān)管所將以督促和指導(dǎo)為基礎(chǔ)，在各自轄區(qū)開展《辦法》系列宣傳活動(dòng)，從而進(jìn)一步提升轄區(qū)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的意識(shí)，為消除食用農(nóng)產(chǎn)品安全隱患提供有力保障。 《中國質(zhì)量報(bào)》