中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，受持續(xù)高溫影響，肉類(lèi)產(chǎn)品容易腐敗變質(zhì)，為規(guī)范肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體行為，壓緊壓實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，近日，重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委深入商超、酒店、火鍋店、夜市燒烤店等場(chǎng)所開(kāi)展了肉類(lèi)產(chǎn)品聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，同時(shí)，對(duì)豬肉、牛肉等肉類(lèi)開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。

執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)證照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、采購(gòu)的肉類(lèi)產(chǎn)品是否有檢驗(yàn)檢疫證明、是否按要求貯存等情況開(kāi)展了監(jiān)督檢查，并現(xiàn)場(chǎng)敦促經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)好主體責(zé)任，做到合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)肉類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)快檢和監(jiān)督抽檢，累計(jì)開(kāi)展快檢17批次，監(jiān)督抽檢5批次，填寫(xiě)“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問(wèn)卷50余份。

下一步，南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將圍繞廣大群眾關(guān)心的抽檢品種和場(chǎng)所，持續(xù)開(kāi)展好食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，進(jìn)一步排查和整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保南川群眾和來(lái)南游客吃得安心、吃得放心。（來(lái)源：重慶市南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局）