中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2023年11月6日，山東省威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告，涉及乳山市眾口福生鮮食品超市銷售的姜粉（代用茶）。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況的通告

在近期國(guó)家級(jí)和省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我市1批次食品不合格，是乳山市眾口福生鮮食品超市銷售的姜粉（代用茶），霉菌項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格?，F(xiàn)將該批次不合格食品的風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

（一）產(chǎn)品控制情況

2023年8月3日，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向乳山市眾口福生鮮食品超市送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》，并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，乳山市眾口福生鮮食品超市購(gòu)進(jìn)了姜粉（代用茶）50瓶，全部銷售完畢，無(wú)庫(kù)存，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品。該單位按照規(guī)定進(jìn)行召回。

（二）處置情況

乳山市眾口福生鮮食品超市銷售不合格姜粉（代用茶）的行為，違反了《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十九條“銷售者銷售產(chǎn)品，不得摻雜摻假，不得以假充真，以次充好，不得以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品”之規(guī)定，構(gòu)成了銷售不合格產(chǎn)品的違法行為。鑒于當(dāng)事人能夠提供供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)及檢測(cè)合格證明，且能積極配合案件調(diào)查工作，如實(shí)提供相關(guān)證據(jù)材料，履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)《山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)》和《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十三條第三款的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人停止銷售不合格姜粉（代用茶）（生產(chǎn)日期為2023年6月27日），并實(shí)施行政處罰如下：1.沒(méi)收違法所得人民幣三佰伍拾元整（￥350.00）；罰款人民幣伍佰元整（￥500.00）。

（三）原因排查及整改情況

按照威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，乳山市眾口福生鮮食品超市進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月6日