食品生產(chǎn)許可證號

SC10144090204204

企業(yè)地址

茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)新城格坑村16號一樓

檢查單位

茂名市市場監(jiān)督管理局

茂南區(qū)市場監(jiān)督管理局

檢查日期

2023年10月18日

檢查主要情況

　　按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制等14大類67項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在車間整體衛(wèi)生差，廠區(qū)有積水、積塵；不按工藝使用淀粉投料口進(jìn)行投料；蒸煮間排風(fēng)口有積塵，未能有效防護(hù)，生產(chǎn)設(shè)備未清潔維護(hù)保養(yǎng)；生產(chǎn)車間防蟲害設(shè)施不足，蚊蟲多；在發(fā)貨區(qū)進(jìn)行內(nèi)包工序；原料，小麥淀粉通過設(shè)備門進(jìn)入磨漿間，人流、物流交叉污染；檢驗(yàn)室未開展檢驗(yàn)；食品安全管理員未按要求履行崗位職責(zé)；“日周月”自查工作流于形式，未制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單等問題。

處理措施

　　責(zé)令整改

發(fā)布日期

2023年10月18日

食品生產(chǎn)許可證號

SC10144090204229

企業(yè)地址

茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)南香陂面村29號一樓

檢查單位

茂名市市場監(jiān)督管理局

茂南區(qū)市場監(jiān)督管理局

檢查日期

2023年10月18日

檢查主要情況

　　按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制等14大類67項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在更衣柜內(nèi)衛(wèi)生差，內(nèi)包間停用包裝機(jī)未進(jìn)行清潔維護(hù)；更衣室鞋柜消毒設(shè)施不足，洗手液、干手、酒精消毒設(shè)備無法正常使用；蒸煮間地漏堆積垃圾，磨漿間風(fēng)扇欠清潔；未按要求進(jìn)行留樣；食品原料未離墻存放；未制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單等問題。

處理措施

　　責(zé)令整改

發(fā)布日期

2023年10月18日